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2019-01-08
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🔸生牛肉粉$90🔸特級生牛肉粉$125🔸春卷$55.米芝蓮2019比必登推介💡，趁除夕來一試。(提外話:米芝蓮改這個名很不習慣).每天18:45關門，要早一點來吃，意外地，今天2018除夕不但沒人排隊，店舖連一個人都沒有，和朋友像是包場吃的😱。.普通的生牛肉🐂比較細碎比較薄和多脂肪，premium特色牛🐂較完整厚身，的確口感勝人一籌。選了加牛栢葉，同樣細碎，令我想起蔡瀾🤫。.湯底第一口好甜😛但不是味精感，有驚喜，但喝多了有點膩，不知是否加了牛湯油關係，喝多了也覺得有點怪味🤔。河粉出奇地滑溜，但不易碎，少見。.服務方面一般，全部人等收工的樣子，不主動給水🙊。春卷做得也不錯，餡料算飽滿，豐富。越南粉來說，是想令我再吃的味道，所以給笑。.
🔸特級生牛肉粉$125
🔸春卷$55
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米芝蓮2019比必登推介💡，趁除夕來一試。(提外話:米芝蓮改這個名很不習慣)
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每天18:45關門，要早一點來吃，意外地，今天2018除夕不但沒人排隊，店舖連一個人都沒有，和朋友像是包場吃的😱。
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普通的生牛肉🐂比較細碎比較薄和多脂肪，premium特色牛🐂較完整厚身，的確口感勝人一籌。選了加牛栢葉，同樣細碎，令我想起蔡瀾🤫。
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湯底第一口好甜😛但不是味精感，有驚喜，但喝多了有點膩，不知是否加了牛湯油關係，喝多了也覺得有點怪味🤔。河粉出奇地滑溜，但不易碎，少見。
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服務方面一般，全部人等收工的樣子，不主動給水🙊。
春卷做得也不錯，餡料算飽滿，豐富。
越南粉來說，是想令我再吃的味道，所以給笑。
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