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2021-01-28
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P爺的大日子，所以無論氣氛，位置，食品，質素，也要有相當水平。Beefbar位於中環雪廠街， 米芝連一星的威名，絕對是信心保證，本身總店於法國蒙地卡羅創於2005， 2015本港取得經營權並在本港開業，主廚是意大利藉，混合意法，多國創意成為活力新元素。店內裝修色調簡潔高雅。午市的套餐以城市命名：Paris, Sydney ， Tokyo等，可選兩course, 或三course就是甜品我們選了Paris and Tokyo, 先來麵包配頂級欖欖油，包香撲鼻，充滿酵母香味，令人欲罷不能可免費添食。頭盤是血橙鮮帶子，帶子鮮甜甘香，令人置身汪洋大海。beer Tartart也精彩。主菜先來香煎雪魚，又爽又驚喜，最後是半熟和牛配芥辣，和牛入口即溶，再配芥辣，新奇，好味，過癮。甜品是tirumisu及酒煮蘋果，也是頂級水平。服務生有禮，知識豐富，話頭醒尾，照顧周到。選了紅酒，本次午市消費$2300。米芝連的水平有米之連級數的享受。誠推大家
Beefbar位於中環雪廠街， 米芝連一星的威名，絕對是信心保證，本身總店於法國蒙地卡羅創於2005， 2015本港取得經營權並在本港開業，主廚是意大利藉，混合意法，多國創意成為活力新元素。
店內裝修色調簡潔高雅。午市的套餐以城市命名：Paris, Sydney ， Tokyo等，可選兩course, 或三course就是甜品
我們選了Paris and Tokyo, 先來麵包配頂級欖欖油，包香撲鼻，充滿酵母香味，令人欲罷不能可免費添食。
頭盤是血橙鮮帶子，帶子鮮甜甘香，令人置身汪洋大海。beer Tartart也精彩。
主菜先來香煎雪魚，又爽又驚喜，最後是半熟和牛配芥辣，和牛入口即溶，再配芥辣，新奇，好味，過癮。
甜品是tirumisu及酒煮蘋果，也是頂級水平。
服務生有禮，知識豐富，話頭醒尾，照顧周到。
選了紅酒，本次午市消費$2300。
米芝連的水平有米之連級數的享受。誠推大家
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