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2015-06-09
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突然想食高質素的麵包作午餐, 想起在 IFC 的來自米蘭的三文治老字號 Panino Giusto, 於是到此一試。其在商場二樓, 很容找到, 同樣老外食客約佔半。主食三文治價格由$80起, 以 IFC 地點來說是可接受, 同樣有甜品, 意式咖啡和酒水供應。到收銀處點餐後, 食客自行找座位, 侍者隨後便送上食品。到此當然必食意大利三文治, 點了 Luis ($88), 香港店鋪亦會跟隨米蘭店 Panino Giusto 製作三文治時的 Number 7 Rule 方式製作, 將拖鞋包切開, 中間放上巴馬火腿, mozzalella芝士, 番茄及頂級初榨橄欖油, 根據傳統製法去做, 每款都由意大利原裝進口；麵包內裏的密度比一般為高, 另口感比較硬, 但是屬於可接受, 巴馬火腿水準一流充滿鹹香味, mozzalella芝士質感煙韌, 柔軟香滑, 屬頂級出品, 加上番茄及頂級初榨橄欖油；總的來說配合了口感上的一致性, 好吃 ! 同樣少不了咖啡都要一試, 放鬆心情最好就是簡單的 Latte ($38), 咖啡算厚身, 濃郁回香, 不酸不苦而有微甜, 帶一點餘韻, 幼滑好喝, 滿有水準。另跟咖
突然想食高質素的麵包作午餐, 想起在 IFC 的來自米蘭的三文治老字號 Panino Giusto, 於是到此一試。
其在商場二樓, 很容找到, 同樣老外食客約佔半。
主食三文治價格由$80起, 以 IFC 地點來說是可接受, 同樣有甜品, 意式咖啡和酒水供應。
到收銀處點餐後, 食客自行找座位, 侍者隨後便送上食品。
Luis
$88
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到此當然必食意大利三文治, 點了 Luis ($88), 香港店鋪亦會跟隨米蘭店 Panino Giusto 製作三文治時的 Number 7 Rule 方式製作, 將拖鞋包切開, 中間放上巴馬火腿, mozzalella芝士, 番茄及頂級初榨橄欖油, 根據傳統製法去做, 每款都由意大利原裝進口；麵包內裏的密度比一般為高, 另口感比較硬, 但是屬於可接受, 巴馬火腿水準一流充滿鹹香味, mozzalella芝士質感煙韌, 柔軟香滑, 屬頂級出品, 加上番茄及頂級初榨橄欖油；總的來說配合了口感上的一致性, 好吃 !
Latte
$38
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同樣少不了咖啡都要一試, 放鬆心情最好就是簡單的 Latte ($38), 咖啡算厚身, 濃郁回香, 不酸不苦而有微甜, 帶一點餘韻, 幼滑好喝, 滿有水準。另跟咖啡附上朱古力雪糕粒, 一泠一熱, 感覺是爽的。
不少米蘭旅遊書都介紹的三文治老字號 Panino Giusto, 在香港開業帶來招牌的意大利三文治, 一邊享用美味的食物呷一口香濃的咖啡, 喜歡意大利文化者不妨一試。
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