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2023-03-02
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今日嚟粉嶺踩單車🚴♀️，踩完就揾間餐廳醫下肚仔先🤪呢間餐廳嘅環境好舒服😍環境都都幾寧靜🤫同幾有裝飾幾靚既餐廳✨🧊南瓜湯及蒜蓉包 8.5/10南瓜湯質地幾creamy👍🏻飲落去好香南瓜味🎃店員仲會問大家需唔需要加入胡椒碎🤪有黑胡椒同埋胡椒揀😋我哋就選擇咗加入黑胡椒，入即磨黑椒碎令湯既味道有少少辣，令南瓜味道更突出😋。蒜蓉包🥖焗到脆卜卜，仲好香蒜蓉🧄味添，點湯食都幾好味🤤🧊鮮蟹肉釀蘑菇配橙車打芝士汁 $59 8/10蘑菇入面加入左鮮蟹肉同埋比芝士醬包住左外面，咬落去先食到車打芝士醬既香，再感受到蘑菇入面好多汁，蟹既鮮味再係口入面爆出嚟，作為前菜都係一個不二之選。🧊松露薯條配自家制黑松露醬 $58 8/10平時都幾中意食幼身薯條，熱辣辣既時候脆卜卜，呢一個薯條調味上唔會太鹹，仲食到松露既味道，松露醬分量都唔少，如果松露味再重啲就更好味。🧊秘制薑汁米酒魚湯煮原條沙巴 $228 8.5/10沙巴魚巴分量都唔少，加入左大蔥同蘑菇去增加鮮味，魚既肉質滑溜，湯入面薑同酒味比較重之餘仲試到魚既鮮味，薑汁去除左海鮮既腥味，令到湯底更好味🧊西班牙伊比利黑毛豬扒配薯菜 $158 8.5/10黑毛豬扒煎到兩邊金
🧊南瓜湯及蒜蓉包 8.5/10
南瓜湯質地幾creamy👍🏻飲落去好香南瓜味🎃店員仲會問大家需唔需要加入胡椒碎🤪有黑胡椒同埋胡椒揀😋我哋就選擇咗加入黑胡椒，入即磨黑椒碎令湯既味道有少少辣，令南瓜味道更突出😋。蒜蓉包🥖焗到脆卜卜，仲好香蒜蓉🧄味添，點湯食都幾好味🤤
🧊鮮蟹肉釀蘑菇配橙車打芝士汁 $59 8/10
蘑菇入面加入左鮮蟹肉同埋比芝士醬包住左外面，咬落去先食到車打芝士醬既香，再感受到蘑菇入面好多汁，蟹既鮮味再係口入面爆出嚟，作為前菜都係一個不二之選。
🧊松露薯條配自家制黑松露醬 $58 8/10
平時都幾中意食幼身薯條，熱辣辣既時候脆卜卜，呢一個薯條調味上唔會太鹹，仲食到松露既味道，松露醬分量都唔少，如果松露味再重啲就更好味。
🧊秘制薑汁米酒魚湯煮原條沙巴 $228 8.5/10
沙巴魚巴分量都唔少，加入左大蔥同蘑菇去增加鮮味，魚既肉質滑溜，湯入面薑同酒味比較重之餘仲試到魚既鮮味，薑汁去除左海鮮既腥味，令到湯底更好味
🧊西班牙伊比利黑毛豬扒配薯菜 $158 8.5/10
黑毛豬扒煎到兩邊金黃，切開都有肉汁流出嚟，食落豬味濃郁同感受到油脂既香味。最有驚喜係千層薯塔，食落一層層，中間同面頭會有少少白汁同芝士，同埋豬扒一齊食都幾夾。成個主菜既分量幾多又幾好味
🧊自家制香脆蘋果批配雲呢拿雪糕 $79 9.5/10
雖然呢個賣相唔係話超級靚🤣但係真係好好食🥹個雪糕係海鹽味嘅雲呢拿雪糕🤤又靚又好食😋！最鍾意就係「不少少雪糕」再加埋熱辣辣嘅蘋果批食🥰 一凍一熱超好食！🥹
🧊藍莓芝士蛋糕 $44 8/10
擺盤好精緻✨質感都幾實身，唔會話太易散😚都唔會有太溜嘅感覺👍🏻但如果芝士味再重啲就好🥰
整體嚟講呢間環境氣氛都幾好之餘，服務都幾好，最緊要野食既味道好味，幾推薦大家嚟試下呢一間餐廳
📍Dragon cafe
粉嶺皇后山龍峻路地鋪
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