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2023-07-08
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粢飯嘅油炸鬼係卜卜脆嘅係今時今日真係可遇不可求,所以每次早上要去新蒲崗做嘢總會心思思想幫襯呢一間上海食店啲豆漿和粢飯。早上吃豆漿,我喜歡加隻蛋,可能自小就被家人教導要這樣吃,所以一碗熱豆漿加蛋令我嘅童年回憶返晒嚟。佢係成隻生雞蛋打落去,然後用熱豆漿嘅溫度落到佢半生熟。粢飯除咗佢入邊條油炸鬼係脆嘅之外,佢入面嘅肉鬆同埋榨菜絲嘅份量都啱啱好,早上是即叫即做,所以溫度和味道都特別好。$33一份早餐有咁嘅質素,我自己就覺得物超所值。
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