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2022-11-27
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近年喺太子、深水埗之間多咗好多特色Cafe,裝潢有特色,有主題有風格,吸引唔少年青人,文青休閒一番🌿今次途經這間Bold Coffee,意思有別於Regular 字體而是要BOLD,要帶出與別不同嘅意思。水泥風配和式木系,當中更加入布藝元素,和周邊的布料店舖互相呼應。埸內音樂不吵耳,給人感覺舒服悠的感覺。Cappuccino (Hot)細緻嘅拉花,一啲都唔粗糙。咖啡底味濃郁,啖啖回甘但不苦澀,面層奶泡綿密,口感滑溜,給整天注滿力量力量!Banana 🍌Chocolate(Cold)造型相當別緻,可可味道濃郁帶creamy 亦不會過甜。香蕉造型沾上朱古力醬增添美味😋👍🏻Smoked Salmon&Egg Salad On Sourdough Toast 三文魚蛋沙律配酸種多士對我嚟講酸種多士係這份早餐嘅主角。底層的蛋沙律和橄欖油滲滿多士則啱啱好,脆口得來一啲都唔乾。旁邊沙律菜新鮮嫩綠,配上沙律醋汁清新美味😋🥗煙三文魚柔軟入口有油香,並非雪藏到又凍又鹹的貨色,配合外脆內軟嘅酸種多士十分滋味😋!藍莓muffin 先烤熱再上碟,比較濕潤,好重嘅芝士香唔會太甜,配上一杯Cappuccino 啱啱
水泥風配和式木系,當中更加入布藝元素,和周邊的布料店舖互相呼應。埸內音樂不吵耳,給人感覺舒服悠的感覺。 Cappuccino (Hot)
細緻嘅拉花,一啲都唔粗糙。咖啡底味濃郁,啖啖回甘但不苦澀,面層奶泡綿密,口感滑溜,給整天注滿力量力量!
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造型相當別緻,可可味道濃郁帶creamy 亦不會過甜。香蕉造型沾上朱古力醬增添美味😋👍🏻
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對我嚟講酸種多士係這份早餐嘅主角。底層的蛋沙律和橄欖油滲滿多士則啱啱好,脆口得來一啲都唔乾。旁邊沙律菜新鮮嫩綠,配上沙律醋汁清新美味😋🥗
煙三文魚柔軟入口有油香,並非雪藏到又凍又鹹的貨色,配合外脆內軟嘅酸種多士十分滋味😋! 藍莓muffin
先烤熱再上碟,比較濕潤,好重嘅芝士香唔會太甜,配上一杯Cappuccino 啱啱好。😌
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賣相精美,啱晒打卡一族📷🌟🌟
牛角窩夫保持到酥脆嘅感覺,伴以雪糕球和草莓乳酪醬、新鮮草莓切片和脆脆穀物,一冷一暖口感味道同樣豐富😋👍🏻
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