Gusto Cafe (已結業)

到長沙湾探望朋友，受到款待，朋友帶我去附近一間叫Gusto Cafe的小店用晚餐， 细小的店舗裝修簡约，不過樓底夠高不覺侷促， 翻開餐牌發現小店連英式下午茶都有供應，真有点意外。 我点了份香蒜薯蓉炒法蘭克福腸， 賣相雖然漂亮，還是被其足夠四人食用的份量嚇了一跳，蒜片充滿牛油香味，德國腸煎得焦香而不硬，混在軟滑的薯蓉吃，有説不出的獨特風味。香蒜牛油烤巴西魔鬼鱼伴秋葵配阿根廷青醬， 一般西餐廳較少有魔鬼鱼供應，没想到肉質细腻嫩滑，沒半點腥味，醮上微酸帶点香草味道的阿根廷青醬，清新可口。脆炸原隻德國咸豬手配芥末蜜糖醬， 豬手巳經拆肉，近尾部份稍嫌炸得乾身，影響部分肉質的嫩滑度，不過味道適中，外皮香脆，酸椰菜爽口起著解腻作用。最後那杯拉上店舖名字的海鹽焦糖鮮奶咖啡， 微咸中帶點焦糖香甜味道，跟濃香的咖啡互相融合，口感有點複習，但好喝。