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2023-07-12
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今次見到新加坡菜fine dining款式嶄新特別有別平時常見嘅西餐 即刻心郁郁想試下期待已久果然冇令人失望 整體好驚喜難忘～.🐈ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆ 🎀ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★☆ .✨Sweet shrimp kristal caviar calamansi 甜蝦配叻沙葉和烤蝦油，蜜柑，水晶魚子醬味道酸酸甜甜 清新又好開胃.✨Buah Keluak Brioche 黑果軟麵包採用來自東南亞嘅本土黑果 與焦糖洋蔥烹製 味道有驚喜好夾🤤.✨Dry curry laksa mee abalone, sambal 將意大利面在叻沙湯中煮熟（蝦湯，雞湯，椰奶，椰子奶油，參巴醬，魚露，檸檬草），拌有叻沙葉、香蔥、牛油 味道濃郁 椰子味重好惹味加上南丫島炸蝦米 口感豐富～.✨Local three-yellow chicken rice alliums chili oil 將腿皮、青蔥、香蘭粉疊起來捲起來，裹上麵包屑，油炸 雞飯醃製24小時配蔥花辣椒油 非常香口唔會過分油膩😋.📍Whey🐾中環威靈頓街198號The Wellington UG
有別平時常見嘅西餐 即刻心郁郁想試下
期待已久果然冇令人失望 整體好驚喜難忘～
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🐈ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆
🎀ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★☆
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✨Sweet shrimp kristal caviar calamansi
甜蝦配叻沙葉和烤蝦油，蜜柑，水晶魚子醬
味道酸酸甜甜 清新又好開胃
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✨Buah Keluak Brioche
黑果軟麵包採用來自東南亞嘅本土黑果
與焦糖洋蔥烹製 味道有驚喜好夾🤤
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✨Dry curry laksa mee abalone, sambal
將意大利面在叻沙湯中煮熟（蝦湯，雞湯，椰奶，椰子奶油，參巴醬，魚露，檸檬草），拌有叻沙葉、香蔥、牛油
味道濃郁 椰子味重好惹味
加上南丫島炸蝦米 口感豐富～
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✨Local three-yellow chicken rice alliums chili oil
將腿皮、青蔥、香蘭粉疊起來捲起來，裹上麵包屑，油炸
雞飯醃製24小時配蔥花辣椒油
非常香口唔會過分油膩😋
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📍Whey
🐾中環威靈頓街198號The Wellington UG
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