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2019-03-25
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之前與朋友吃過蜜庵本膳很不錯，我亦推介不少朋友來一試，今天我就帶媽媽來吃午餐。媽媽馬上被自選三主菜定食餐牌吸引著，埋頭研究吃甚麼好。媽媽決定要吃胡麻五目沙律，香燒沖繩豬手，大根牛尾煮及十穀飯，至於我就吃南瓜高野豆腐醬油煮，季節野菜天婦羅，白湯關東煮和白飯。餐湯是味噌湯，湯頭濃郁，毫不死鹹，味道令人滿足，只是味噌湯已經煮得不錯，媽媽開始期待別的美食。沙律用料十足，撒了不少穀物，沙律菜爽脆，新鮮開胃。南瓜高野豆腐煮光看與一般豆腐無異，當我吃進嘴裡，豆腐煮居然有淡淡的醬油鹹味，綿密的南瓜甜絲絲的，健康之餘也別具風味。白湯關東煮包括鳴門卷，獅子狗，蘿蔔及魚糕，獅子狗，鳴門卷和魚糕非常彈牙，喝下白湯，盡是清香，蘿蔔鮮甜無渣滓，讓我忍不住一口吃掉。季節野菜天婦羅非精精巧，蕃薯，南瓜，秋葵和菇菌外層炸得金黃薄脆，完全不油膩，每口都嚐到野菜的鮮美，秋葵保有滑溜溜的嚼感，脆中帶滑，可口極了。看見養眼二字，我不用思索便選喝香蕉甘酒。香蕉甘酒香氣逼人，香甜香甜的，自成一格的甘風味相當迷人，實在難以抗拒，我好不喜歡。咖啡京茶軟雪糕奇妙無比，色澤美透，極品京都焙茶與烘焙咖啡合而為一，彼此交融，瞬間變成鴛鴦風味的
南瓜高野豆腐醬油煮，季節野菜天婦羅，白湯關東煮，白飯
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媽媽決定要吃胡麻五目沙律，香燒沖繩豬手，大根牛尾煮及十穀飯，至於我就吃南瓜高野豆腐醬油煮，季節野菜天婦羅，白湯關東煮和白飯。
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沙律
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餐湯是味噌湯，湯頭濃郁，毫不死鹹，味道令人滿足，只是味噌湯已經煮得不錯，媽媽開始期待別的美食。沙律用料十足，撒了不少穀物，沙律菜爽脆，新鮮開胃。
南瓜高野豆腐煮
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南瓜高野豆腐煮光看與一般豆腐無異，當我吃進嘴裡，豆腐煮居然有淡淡的醬油鹹味，綿密的南瓜甜絲絲的，健康之餘也別具風味。
白湯關東煮
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白湯關東煮包括鳴門卷，獅子狗，蘿蔔及魚糕，獅子狗，鳴門卷和魚糕非常彈牙，喝下白湯，盡是清香，蘿蔔鮮甜無渣滓，讓我忍不住一口吃掉。
季節野菜天婦羅
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季節野菜天婦羅非精精巧，蕃薯，南瓜，秋葵和菇菌外層炸得金黃薄脆，完全不油膩，每口都嚐到野菜的鮮美，秋葵保有滑溜溜的嚼感，脆中帶滑，可口極了。
香蕉甘酒
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看見養眼二字，我不用思索便選喝香蕉甘酒。香蕉甘酒香氣逼人，香甜香甜的，自成一格的甘風味相當迷人，實在難以抗拒，我好不喜歡。
咖啡京茶軟雪糕
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咖啡京茶軟雪糕奇妙無比，色澤美透，極品京都焙茶與烘焙咖啡合而為一，彼此交融，瞬間變成鴛鴦風味的軟雪糕，味道醇厚，令人不自覺地陶醉當中。
胡麻五目沙律，香燒沖繩豬手，大根牛尾煮，十穀飯
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沙律
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媽媽所吃的根本是營養膳食吧，胡麻五目沙律一次可嚐到紅蘿蔔，白蘿蔔，青瓜及松子仁，符合營養學所提倡天天五蔬果的良好飲食習慣，胡麻五目沙律色彩繽紛，清新爽甜。
胡麻五目沙律
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十穀飯穀物給得豪邁，飄逸的穀物香味令人神往，又不失米香，且十穀飯比白飯口感更豐富，飯粒軟硬適中，媽媽覺得這十穀飯超棒。
十穀飯
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大根牛尾煮湯頭清徹，牛味濃厚，相信是使用大量牛尾熬煮而成。晶瑩的白蘿蔔吸飽牛尾的精髓，牛尾入口即化，令媽媽愛不釋口，通通吃光。
大根牛尾煮
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香燒沖繩豬手不同凡響，豬手燒後不油不膩，豬皮部份極具彈性，皮下骨膠原源源不絕，媽媽最為喜愛，豬手膠質可謂天然的美容聖品。
香燒沖繩豬手
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日本產艾草豆乳甘酒顏色低調，但艾草益處不勝枚舉，搭配豆乳甘酒功效更為顯著，真是不能小看它。艾草幽幽的清香讓人心曠神怡，加上豆乳甘酒獨有的甘美，教媽媽如何不迷戀。
日本產艾草豆乳甘酒
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白滑的美人軟雪糕，媽媽第一眼好奇不已，當她品味美人軟雪糕，豆乳甘酒香味正在口中彌漫著，軟雪糕冰涼細綿，比起牛奶製的雪糕，媽媽更鍾情豆乳甘酒雪糕，強烈推薦大家吃呢。
美人軟雪糕
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