嵯峨野

營業中

休息中

以五星酒店來說，這裡的環境不算得上很華麗，帶點樸素的和式風格，所以立即被身穿和風的女侍應 和 窗外的維港景搶了風頭。壽司刺身，新鮮，以這個價錢來說，只能稱得上是中規中距，令味蕾難忘的感覺欠奉。特別三文魚和帶子等大路刺身，實在欠缺驚喜。最欣賞的是鐵板燒，特別是牛，味道香口，且入口即溶，火候掌握得剛好。最後的師傅自製雪糕，為整頓飯帶來驚喜。整體來說，還是滿意的。但以這價錢，應該可以有更好的食物質素，期待增進。