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2023-11-18
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平時同朋友食飯都好少會食中菜，今日我哋突然興起話要食中菜🤣，就決定試試呢間私房菜😎嗌完茶冇耐就先送上枝豆、木耳兩碟小菜😀而頭盤分別係本地水耕沙律菜伴芝麻醬同埋茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子，仲有榮哥嘅自家甜酸齋😎，淨係呢個精緻嘅擺盤已經震艷全場，我最鐘意就係茶燻流心蛋，一啖咬落去啲蛋汁就流晒出嚟，再加埋茶燻嘅味道口感豐富🥰🥰慢煮海黃花配普寧豆醬伴黑魚子唔講以為自己食緊日本刺身🤣🤣黃花魚冇細骨，肉質非常嫩滑，配埋普寧豆醬口感好特別成餐飯令我最翹首以待嘅就係呢兩個燉湯😍😍佢哋分別係原盅燉藥膳龍躉骨鮮淮山湯同原盅燉意大利牛肝菌豚肉雞腳甘筍湯，我就鍾意藥膳嗰款多啲，佢真係好入味同埋嗰種藥膳味令我諗起好多年前去饒河夜市食嘅藥膳排骨😍醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲青木瓜絲我真係唔太鍾意食🙈，但個豚頰肉食落爽脆彈牙，我哋四個人係咁爭住食🤣🤣蜜椒比利時杜洛克St.Louis橄欖豬肋骨外皮燒得非常香脆，蜜汁令肉味更加juice，每舊都色澤均勻，咬落啖啖肉😋😋招牌茶王燻雞食落好似炸子雞，雞皮又脆又薄，配埋炸過嘅茶葉，唔單止多在一層香味，而且仲有助解膩魚湯有機時令鮮蔬佢絕對唔係簡單嘅白菜仔😏鮮甜嘅魚湯浸吟住
平時同朋友食飯都好少會食中菜，今日我哋突然興起話要食中菜🤣，就決定試試呢間私房菜😎
嗌完茶冇耐就先送上枝豆、木耳兩碟小菜😀
而頭盤分別係本地水耕沙律菜伴芝麻醬同埋茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子，仲有榮哥嘅自家甜酸齋😎，淨係呢個精緻嘅擺盤已經震艷全場，我最鐘意就係茶燻流心蛋，一啖咬落去啲蛋汁就流晒出嚟，再加埋茶燻嘅味道口感豐富🥰🥰
慢煮海黃花配普寧豆醬伴黑魚子
唔講以為自己食緊日本刺身🤣🤣黃花魚冇細骨，肉質非常嫩滑，配埋普寧豆醬口感好特別
成餐飯令我最翹首以待嘅就係呢兩個燉湯😍😍佢哋分別係原盅燉藥膳龍躉骨鮮淮山湯同原盅燉意大利牛肝菌豚肉雞腳甘筍湯，我就鍾意藥膳嗰款多啲，佢真係好入味同埋嗰種藥膳味令我諗起好多年前去饒河夜市食嘅藥膳排骨😍
醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲
青木瓜絲我真係唔太鍾意食🙈，但個豚頰肉食落爽脆彈牙，我哋四個人係咁爭住食🤣🤣
蜜椒比利時杜洛克St.Louis橄欖豬肋骨
外皮燒得非常香脆，蜜汁令肉味更加juice，每舊都色澤均勻，咬落啖啖肉😋😋
招牌茶王燻雞
食落好似炸子雞，雞皮又脆又薄，配埋炸過嘅茶葉，唔單止多在一層香味，而且仲有助解膩
魚湯有機時令鮮蔬
佢絕對唔係簡單嘅白菜仔😏鮮甜嘅魚湯浸吟住所有菜，令菜嘅鮮味更加突出，食完咁多肉可以食到呢個咁fresh嘅菜，感覺好舒服😌
大紅大紫炒飯配日本櫻花蝦
起初仲以為係紅米飯，但原來係紅菜頭🤣🤣，自己識嘅炒飯加埋日本櫻花蝦，日系倍增🥰🥰
最後甜品係薑汁黑芝麻湯圓，湯圓皮薄餡靚😆，但係個薑汁真係辣得滯🤣🤣
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