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2023-06-30
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餐廳裝潢簡約雅致，帶點清新和風感，一整排玻璃門採光十足，旁邊櫃上更有日式小物及酒類售賣😌🥢幸福盛盒（$398）九宮格盛盒賣相好fancy，格內有各式日本料理，食材會不停期轉換，今次有深海池魚、寒冰BB獅魚、東京灣金目鯛、慢煮豬軟骨大根、蟹籽沙律、海膽拖羅蓉迷你丼、水菜白身魚、八丈島活赤貝及北海道真鯛。刺身鮮味，迷你丼嘅甘甜海膽配拖羅蓉赤醋飯滋味十足，另豬軟骨燜到好軟腍，大根亦非常入味😌🥢溏心蛋薯仔沙律（$58）溏心蛋煮得啱啱好，有流心效果，薯仔粒大小剛好，混醬後惹味兼口感一流😌🥢螢光魷魚（$48）瑩光魷魚鮮甜多膏，口感爽脆又唔腥，勁好食😌🥢澳洲和牛牛舌心（$68）牛舌芯厚薄適中，簡單以胡椒及海鹽調味，食落彈牙有肉汁，牛舌迷唔好錯過😌🥢蒜茸川燒茄子（$48）燒茄子屬串燒必點項目，簡單以蒜茸燒，入口有濃濃蒜香，非常惹味😌🥢安格斯牛小排串（$88）牛小排油脂分佈均勻，醬汁甜甜地，入口有嚼勁😌🥢焦糖菠蘿（$48）菠蘿外層有薄薄焦糖脆，入口香甜外汁，可飯後甜品都不錯😌
🥢幸福盛盒（$398）
九宮格盛盒賣相好fancy，格內有各式日本料理，食材會不停期轉換，今次有深海池魚、寒冰BB獅魚、東京灣金目鯛、慢煮豬軟骨大根、蟹籽沙律、海膽拖羅蓉迷你丼、水菜白身魚、八丈島活赤貝及北海道真鯛。刺身鮮味，迷你丼嘅甘甜海膽配拖羅蓉赤醋飯滋味十足，另豬軟骨燜到好軟腍，大根亦非常入味😌
🥢溏心蛋薯仔沙律（$58）
溏心蛋煮得啱啱好，有流心效果，薯仔粒大小剛好，混醬後惹味兼口感一流😌
🥢螢光魷魚（$48）
瑩光魷魚鮮甜多膏，口感爽脆又唔腥，勁好食😌
🥢澳洲和牛牛舌心（$68）
牛舌芯厚薄適中，簡單以胡椒及海鹽調味，食落彈牙有肉汁，牛舌迷唔好錯過😌
🥢蒜茸川燒茄子（$48）
燒茄子屬串燒必點項目，簡單以蒜茸燒，入口有濃濃蒜香，非常惹味😌
🥢安格斯牛小排串（$88）
牛小排油脂分佈均勻，醬汁甜甜地，入口有嚼勁😌
🥢焦糖菠蘿（$48）
菠蘿外層有薄薄焦糖脆，入口香甜外汁，可飯後甜品都不錯😌
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