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2018-07-10
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自從誠品書店在銅鑼灣希慎廣場出現後,我便成了常常在希慎出沒的人,因為我經常都會去誠品看書嘛!今天逛完誠品後,直接相約朋友在希慎晚飯。其實一直擔心希慎的餐廳會很貴,但因為看到這間吃中菜的「名館」裝修帶點懷舊風的擺設,很吸引,所以還是決定跟朋友試一次。厚切叉燒皇好好味! 真的超級好味! 夠入味,而且比較腍,有咬口,即使是瘦的部位,也很好吃,不會有咬樹皮的口感,讚!蜂蜜柚子蝦球是清新之選,柚子蜜好香,配上彈牙蝦球,味道剛剛好,不會膩。水蜜桃咕嚕肉是開胃之選,甜甜酸酸好開胃呢!鮮蝦野菜春卷好香口,皮脆,內有彈牙又充實的蝦肉,好正!天山雪蓮果燉海星(每份2人用),第一次喝湯不是用煲上,而是用茶壺上、用茶杯飲,超級可愛呀! 海星湯的味道很清,滲出淡淡海產香味,好飲!壺內還可以見到真材實料呢!鮮肉一口小籠包,不過不失,但因我好愛吃小籠包,所以必點!和風櫻花蝦炒飯有別於中式炒飯,因為加了櫻花蝦,所以吃的時候感覺有日式風味! 粉飯很乾身、香口,令人吃完一碗又一碗。銀湖天鵝酥是用酥皮包著黑芝麻茸造成的,天鵝外型超級吸睛搶眼! 酥皮很鬆化,黑芝麻茸亦很香,是又美又好吃的甜品。原籠焦糖馬拉糕,味道剛好,不會太
今天逛完誠品後,直接相約朋友在希慎晚飯。
其實一直擔心希慎的餐廳會很貴,但因為看到這間吃中菜的「名館」裝修帶點懷舊風的擺設,很吸引,所以還是決定跟朋友試一次。
厚切叉燒皇好好味! 真的超級好味! 夠入味,而且比較腍,有咬口,即使是瘦的部位,也很好吃,不會有咬樹皮的口感,讚! 蜂蜜柚子蝦球是清新之選,柚子蜜好香,配上彈牙蝦球,味道剛剛好,不會膩。 水蜜桃咕嚕肉是開胃之選,甜甜酸酸好開胃呢! 鮮蝦野菜春卷好香口,皮脆,內有彈牙又充實的蝦肉,好正!
天山雪蓮果燉海星(每份2人用),第一次喝湯不是用煲上,而是用茶壺上、用茶杯飲,超級可愛呀! 海星湯的味道很清,滲出淡淡海產香味,好飲!壺內還可以見到真材實料呢! 鮮肉一口小籠包,不過不失,但因我好愛吃小籠包,所以必點! 和風櫻花蝦炒飯有別於中式炒飯,因為加了櫻花蝦,所以吃的時候感覺有日式風味! 粉飯很乾身、香口,令人吃完一碗又一碗。 銀湖天鵝酥是用酥皮包著黑芝麻茸造成的,天鵝外型超級吸睛搶眼! 酥皮很鬆化,黑芝麻茸亦很香,是又美又好吃的 甜品。 原籠焦糖馬拉糕,味道剛好,不會太甜,質感好鬆厚,超正!
總括來說: 這間餐廳環境不錯,食物味道也佳,但食物比較精巧,份量不算大,所以吃得多的朋友,可以多點幾款菜啊!
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