壽司豐 (已結業)

同閨密每年都會一齊慶祝生日，不過之前因為大家各有各忙，終於係新一年來臨之前約去食我地嘅生日飯。我地兩個都好鍾意食日本餐，於是搵咗間評價唔錯嘅日本餐廳食lunch。我地聽師傅嘅意見選了 穗．日替定食，而且準備定食之前仲會問我地有咩唔食，非常貼心。穗．日替定食有帶子﹑中拖羅﹑ 鰆魚、深海池魚﹑鱆紅魚﹑熱食：煎雪魚前菜茶碗蒸，香滑幼嫩。南瓜軟棉香甜。帶子，厚身鮮甜爽口。味道鮮甜。中拖羅，肥美厚身，色澤均勻，入口即化。鰆魚，質感爽滑可口。深海池魚，肉質鮮嫩肥美，魚油甘香。鱆紅魚，爽口有咬勁。熱食：煎雪魚，肉質嫩滑美味。最後有品或咖啡選擇，我選了綠茶蛋糕，鬆軟香甜。