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2024-04-24
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最近都係忍唔住想食啲高質嘅日本，最好就有一個豐富嘅套餐，就唔使諗要食啲咩啦，最後決定去中環蘭桂坊上面加州大廈FUMI
FUMI DELUXE TASTING MENU
Special Price for LKF Elite Membe
950 per guest 每位
先付
帆立貝大葉天婦羅、茄子明木子、
鰻魚玉子燒、
甘酢大根
前菜已經非常豐富，擺盤亦非常之精美
造身
海膽、鮮吞拿魚腩、深海池魚、油甘魚
刺身非常之新鮮，而且佢選擇嘅刺身種類我都非常之鍾意，尤其是係海膽同埋吞拿魚腩
御椀
海鮮土瓶湯
海鮮湯用茶壺為造型連茶杯，開頭先是飲清湯嘅海鮮味道，然後再加入小小檸檬汁，清新得來，又帶有濃郁海鮮鮮味！
燒物
香蔥宫崎雞肉脆脆卷
外面帶香脆可口口感，上面加上辣椒醬汁，
非常惹味
揚物
鯛魚九條蔥天婦羅
豐富的天婦羅組合
強餚
A5鹿兒島和牛鐵板燒（三角、西冷）
配上燒肉汁，口感非常之鮮嫩，牛肉味濃郁
壽司
廚師發辦壽司4點
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你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️
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FUMI (中環)
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈6樓
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