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等級1
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精緻法國菜餐廳
2011-03-29 88 瀏覽
聽聞WHISK 的評語不錯, 跟同事到此試一下. 我們沒選 $218 的 Lunch Set, 因為想試一些Set 沒有的食物.我選了Foie Gras 及 Jumbo Scallop, Foie Gras 好特別,有點兒法日Fusion, 但出奇地Match.Jumbo Scallop 是我在西餐廳中試過的最新鮮及火侯最適中的.試了同事的 田螺, 超新鮮,沒有外面其他餐廳Heavy 的芝士, 只有田螺的鮮味.Black Cod 超滑, 外面有金黃的脆皮內裡卻是超滑的! 最後點的甜品是心太軟及香檳水果Jelly. 前者非常滿足再食後者的Champagne Jelly 非常清新, 可以消滯.
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 聽聞WHISK 的評語不錯, 跟同事到此試一下. 我們沒選 $218 的 Lunch Set, 因為想試一些Set 沒有的食物.
我選了Foie Gras 及 Jumbo Scallop, Foie Gras 好特別,有點兒法日Fusion, 但出奇地Match.
Jumbo Scallop 是我在西餐廳中試過的最新鮮及火侯最適中的.
試了同事的 田螺, 超新鮮,沒有外面其他餐廳Heavy 的芝士, 只有田螺的鮮味.
Black Cod 超滑, 外面有金黃的脆皮內裡卻是超滑的!

最後點的甜品是心太軟及香檳水果Jelly. 前者非常滿足再食後者的Champagne Jelly 非常清新, 可以消滯.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-03-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)
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