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2024-10-21
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今晚我嚟到喺灣仔一間專門做素食嘅貴德宫食飯，真係好開心可以試到咁多創意嘅菜式，以下就係我今晚嘅美食之旅！三文魚千色拼盤：雖然名叫「三文魚」，但其實係全素版本，色彩豐富，擺盤靚到不得了！用咗各種食材，口感清新，食落去真係好開胃，感覺健康滿分。紫營金元寶：呢道菜用紫薯同淮山製作，外形可愛，湯口感柔滑。紫薯嘅甜味同淮山嘅清新味道結合得恰到好處，真係一口接一口，食完令人心情愉快。照燒釀大啡菇：大啡菇釀得好豐富，裡面用素肉做餡，味道香濃，照燒醬汁更係提升咗整道菜嘅層次感，食落去真係好正！芝香五穀滋把：呢個菜色用咗多種五穀，搭配我喜愛的滋把，口感香醇又有嚼勁。食落去唔單止好味，仲有飽腹感，真係好適合素食者。香草白玉環：呢道菜色靚得不得了，白玉色嘅外形搭配香草，味道清新，食落去好舒服，真係一個幾好嘅選擇。木瓜雪耳養生湯：這碗湯用咗木瓜同雪耳，清甜又滋補，滋潤得來唔會太膩，特別適合夏天飲，飲完感覺身心舒暢。椰香咖喱素雜錦(小辣)：呢道菜用咗素肉丸、豆腐同椰菜花，咖喱味道濃郁，食落去有層次感，真係好開心可以有咁多選擇！荷塘月色花錦繡：呢個菜色用咗荷蘭豆、木耳同其他時蔬，色彩繽紛，口感鮮脆，每一口都帶來新
三文魚千色拼盤：雖然名叫「三文魚」，但其實係全素版本，色彩豐富，擺盤靚到不得了！用咗各種食材，口感清新，食落去真係好開胃，感覺健康滿分。
紫營金元寶：呢道菜用紫薯同淮山製作，外形可愛，湯口感柔滑。紫薯嘅甜味同淮山嘅清新味道結合得恰到好處，真係一口接一口，食完令人心情愉快。
照燒釀大啡菇：大啡菇釀得好豐富，裡面用素肉做餡，味道香濃，照燒醬汁更係提升咗整道菜嘅層次感，食落去真係好正！
芝香五穀滋把：呢個菜色用咗多種五穀，搭配我喜愛的滋把，口感香醇又有嚼勁。食落去唔單止好味，仲有飽腹感，真係好適合素食者。
香草白玉環：呢道菜色靚得不得了，白玉色嘅外形搭配香草，味道清新，食落去好舒服，真係一個幾好嘅選擇。
木瓜雪耳養生湯：這碗湯用咗木瓜同雪耳，清甜又滋補，滋潤得來唔會太膩，特別適合夏天飲，飲完感覺身心舒暢。
椰香咖喱素雜錦(小辣)：呢道菜用咗素肉丸、豆腐同椰菜花，咖喱味道濃郁，食落去有層次感，真係好開心可以有咁多選擇！
荷塘月色花錦繡：呢個菜色用咗荷蘭豆、木耳同其他時蔬，色彩繽紛，口感鮮脆，每一口都帶來新鮮感，絕對係健康之選。
芙蓉燴時蔬：呢道菜將新鮮西蘭花和蛋白燴製，保持住蔬菜嘅原汁原味，搭配輕盈嘅調味，非常適合素食者。
最後甜品方面有「石榴桃粒果凍」同「鮮磨合桃露」，石榴桃粒果凍嘅搭配清新可口，合桃露則滑順香濃，完美作為晚餐嘅收尾。
Overall餐廳嘅素食菜式真係好出色，無論味道、擺盤都做到令人滿意，環境又靚，真係值得再嚟！下次我一定要帶埋朋友一齊嚟享受呢份健康美味！
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