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2019-06-09
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尋日同個friend行旺角,經過呢間新開嘅點心廊,決定試一試佢。第一印象覺得裝修同埋餐具都好靚,坐得亦都舒服。我哋叫咗幾樣野,蝦餃丶爆口叉燒包丶流心鵪鶉蛋燒賣丶黃金啤梨鹹水角同埋一口燕窩蛋撻。點心嘅賣相精緻,味道亦好。個點心籠嘅顏色相當特別,係粉紅色。連墊住蝦餃下便嗰塊甘筍片都染到有啲粉紅色,有D驚,即刻搵經理嘅問問,先知道原來師傅用咗紅菜頭嘅水浸過D點心籠,攞佢隻色。再同個經理吹水,先知道原來大廚陳小麒師傅大有來頭,曾經係喜來登酒店天寶閣嘅總廚,莫怪啲嘢咁有水準。個黃金啤梨鹹水角同埋一口燕窩蛋撻直頭係影相點,睇得又食得。埋單兩條友三舊水有找,物超所值,下次同埋爹哋媽咪過嚟先
點心嘅賣相精緻,味道亦好。
個點心籠嘅顏色相當特別,係粉紅色。連墊住蝦餃下便嗰塊甘筍片都染到有啲粉紅色,有D驚,即刻搵經理嘅問問,先知道原來師傅用咗紅菜頭嘅水浸過D點心籠,攞佢隻色。再同個經理吹水,先知道原來大廚陳小麒師傅大有來頭,曾經係喜來登酒店天寶閣嘅總廚,莫怪啲嘢咁有水準。
個黃金啤梨鹹水角同埋一口燕窩蛋撻直頭係影相點,睇得又食得。
埋單兩條友三舊水有找,物超所值,下次同埋爹哋媽咪過嚟先
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