Plato Cafe & Bistro (裕民坊YM²)

是日餐湯羅宋湯，調味有層次，用料豐富，營養價值高。頭盤是天婦羅魷魚鬚，口感爽脆，呈現金黃色，炸得恰到好處。配有一小碟醬料，能為這道佳肴增添清新和醇厚的口感，也中和天婦羅的油膩感，提升整體的味覺體驗。北海道帶子松露野菌意粉，以新鮮可口的北海道帶子及香醇濃郁的松露調味，再加上各種野菌，在細長而富有彈性的意大利粉的襯托下，整個菜品展現出了豐富的口感和層次。澳洲肉眼牛扒呈現出漂亮的焦香色澤，煎得剛好，肉質可口，非常多汁。配菜搭配有色彩鮮艷的生菜沙律，其中包含了生菜、蕃茄、青瓜蔬菜，為整道菜增添了清新感。旁邊配有一碟燒烤汁，為牛扒增添風味。飲品是英式奶茶和蜂蜜柚子茶。英式奶茶豐富的茶香和奶香交織在一起，能給人溫暖舒適的感受。蜂蜜柚子茶柚子的酸甜氣息與蜂蜜的濃郁醇香相得益彰，營造出一種獨特的柚子茶風味。芝士蛋糕非常濃厚，滿足味蕾，為這一餐畫上完美句號。