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等級4
2008-07-29 25 瀏覽
一般街邊小食店,不論食物質素同醬汁都完全欠缺誠意,但是還是有些例外的。深水埗的這間小店,其獨特之處就是用來配魚蛋的醬汁。加入了一點行氣活血的藥材成份、令人回味的醬汁和香味,以及不下於五種材料混合而成。由不辣至大辣任君選擇,總會有一種適合自己的喜好。雖然魚蛋只是一般貨色,但總比那些"鬆泡泡"質感的魚蛋來得實淨和有口感。另外,這裡的腸仔價錢也是"平通街",一串$2連一粒魚蛋,一次過可滿意三個願望(醬汁、魚蛋和腸仔),絕對是這裡的王牌之一。當然也因為醬汁的出色,魚蛋和其他材料都淪為大配角了。
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一般街邊小食店,不論食物質素同醬汁都完全欠缺誠意,但是還是有些例外的。

深水埗的這間小店,其獨特之處就是用來配魚蛋的醬汁。加入了一點行氣活血的藥材成份、令人回味的醬汁和香味,以及不下於五種材料混合而成。由不辣至大辣任君選擇,總會有一種適合自己的喜好。

雖然魚蛋只是一般貨色,但總比那些"鬆泡泡"質感的魚蛋來得實淨和有口感。另外,這裡的腸仔價錢也是"平通街",一串$2連一粒魚蛋,一次過可滿意三個願望(醬汁、魚蛋和腸仔),絕對是這裡的王牌之一。

當然也因為醬汁的出色,魚蛋和其他材料都淪為大配角了。
醬汁又香又足料
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
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