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2017-03-02 789 瀏覽
紀念日或者一些大時大節,通常都會出現選擇困難症,又想吃西餐又想吃中餐,究竟吃什麼好呢?在 西餐大排檔 就有可能吃到不同的菜式。位於銅鑼灣的西餐大排檔,由店名已經看得出是別具風格的。由佈置開始打造成一間中西融合的餐廳,餐廳已西式的傢俬去裝潢,而牆上的畫或者裝飾物都是比較港式,例如警察的徽章、香港昔日風情等等。當你沉醉於觀賞香港的昔日風情時,西餐大排檔更推出一些具風格的的一人套餐。這天我們點了兩個一人套餐,分別是鮮魚套餐($299)和蟹肉套餐($399)。前菜是有餐湯和餐包。餐湯有黑松露蘑菇湯及牛腩羅宋湯供我們選擇。黑松露蘑菇湯跟名字一樣有很多野菌粒在湯裏,而且吃得出是有菌油,喝到的不只是湯,而是惹菌每一粒都在你口中慢慢咀嚼然後溶化,再混入香氣濃郁的黑松露,香而味美牛腩羅宋湯 :與其他餐廳不同的地方就是加了一個牛腩,牛腩是比較韌性的,可以讓我們在可餐湯的時候慢慢咀嚼。主菜:他們每一道主菜都有焗紫薯配襯,顏色上作了強烈的個對比之餘,味道亦十分甜。燒牛仔骨:是我們另外點擊一個主菜,我哋不得是全熟的,大約可能只有8成,但是軟硬度十分適中,不會過軟或者過硬的。香燒完條今日鮮魚:鮮魚先由廚師烤過處理
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紀念日或者一些大時大節,通常都會出現選擇困難症,又想吃西餐又想吃中餐,究竟吃什麼好呢?在 西餐大排檔 就有可能吃到不同的菜式。

位於銅鑼灣的西餐大排檔,由店名已經看得出是別具風格的。由佈置開始打造成一間中西融合的餐廳,餐廳已西式的傢俬去裝潢,而牆上的畫或者裝飾物都是比較港式,例如警察的徽章、香港昔日風情等等。
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當你沉醉於觀賞香港的昔日風情時,西餐大排檔更推出一些具風格的的一人套餐。
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這天我們點了兩個一人套餐,分別是鮮魚套餐($299)和蟹肉套餐($399)。

前菜是有餐湯和餐包。餐湯有黑松露蘑菇湯及牛腩羅宋湯供我們選擇。
黑松露蘑菇湯
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黑松露蘑菇湯跟名字一樣有很多野菌粒在湯裏,而且吃得出是有菌油,喝到的不只是湯,而是惹菌每一粒都在你口中慢慢咀嚼然後溶化,再混入香氣濃郁的黑松露,香而味美
牛腩羅宋湯
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餐包
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餐包
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牛腩羅宋湯 :與其他餐廳不同的地方就是加了一個牛腩,牛腩是比較韌性的,可以讓我們在可餐湯的時候慢慢咀嚼。

主菜:他們每一道主菜都有焗紫薯配襯,顏色上作了強烈的個對比之餘,味道亦十分甜。
牛仔骨
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燒牛仔骨:是我們另外點擊一個主菜,我哋不得是全熟的,大約可能只有8成,但是軟硬度十分適中,不會過軟或者過硬的。
香燒原條今日鮮魚
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香燒完條今日鮮魚:鮮魚先由廚師烤過處理,配上特製的醬汁,醬汁好像海南雞飯的醬汁味,蒜蓉味較重的,有點東南亞的色彩。由於魚沒有放醬油,所以很容易吃得出魚的鮮味,而配上這個醬汁更加不會蓋過它的鮮味,又能夠吃到令一番的新鮮感。
白汁蟹肉焗海鮮
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白汁蟹肉焗海鮮
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白汁蟹肉焗海鮮(帶子、鮑魚、鮮蝦、魚柳):材料雖然不算是很多,但是每樣都十分出色。帶子十分大夥,而且很多汁,魚柳由大廚揀選最豐厚的銀雪魚部位,焗後肉質更嫩滑,外脆內嫩,鮮蝦亦很貼心地脫了中間的殻,而最令我們意想不到的就是竟然會有鮑魚。
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白汁蟹肉焗海鮮
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-02-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
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