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2016-06-23
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今日老公想帶我去慶祝求婚紀念日,所以特地揀選左我最喜愛嘅西餐同我慶祝,店名叫西餐大排檔(好特別),西餐同大排檔本身係兩樣好唔同既野,到底廚師點樣將兩者二合為一呢?原來店內主要食西餐,但卻希望帶給客人大排檔的自由氣氛。這裏的裝修亦很特別,有西式餐廳的昏暗燈光,但牆上亦有中國風書法及油畫,門口有個中國式的戲棚花牌。餐廳另有橫版隔着一個小corner,而我們有幸坐在這間小房子內,私隱度很高吃得很放鬆,可以靜靜地談心,還可以欣賞窗外的風景。Meun都是西餐類的食物,老公話呢度比較出名的是二人精選晚餐,看看餐內的食物亦很豐富,還有酒飲,所以我們豪不猶豫就揀選了這個餐。二人精選晚餐 $799海鮮拼盤配餐酒第一道菜,珍珠生蠔是我吃過最肥美的生蠔,體積巨大而且好爽口,還附有香草汁可以點生蠔。鮑魚都係好大隻,而且本身鮑魚內已經調左味,所以不用沾醬已很好吃,吃入口又不會韌日本刺身帶子入口好鮮甜。鮮蝦是採用基圍蝦,新鮮之外肉質亦很結實彈牙。聖子刺身亦很新鮮,整個海鮮拼盤的質素我都很滿意。智利白酒揀左智利白酒配海鮮,易入口,味道清新,唔會影響海鮮既味道,一面飲住白酒一面吃海鮮真係人生一大享受。黑松露蘑菇湯粒粒
二人精選晚餐 $799
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第一道菜,珍珠生蠔是我吃過最肥美的生蠔,體積巨大而且好爽口,還附有香草汁可以點生蠔。 鮑魚都係好大隻,而且本身鮑魚內已經調左味,所以不用沾醬已很好吃,吃入口又不會韌
日本刺身帶子入口好鮮甜。 鮮蝦是採用基圍蝦,新鮮之外肉質亦很結實彈牙。
聖子刺身亦很新鮮,整個海鮮拼盤的質素我都很滿意。
智利白酒
揀左智利白酒配海鮮,易入口,味道清新,唔會影響海鮮既味道,一面飲住白酒一面吃海鮮真係人生一大享受。
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粒粒既蘑菇從湯既表面已經清晰可見,上枱已經可以聞到濃濃的蘑菇及黑松露味,蘑菇湯既濃度恰到好處,湯入口仲會有粒粒蘑菇。
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喜歡佢既擺碟,好似一隻得意既公仔。除左睇得,食落同樣出色。牛脷燒得夠腍,入口有牛味,配埋青bb既蜜糖芥辣,十分開胃。
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呢個配搭好少見到,初時擔心松露同年糕唔夾,原來入口兩者沒有排斥,奶白色的年糕細得嚟夠煙韌,加上松露既味道,好有新鮮感。
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店員推介店內的黑毛豬亦很出名,所以其中一下主食揀了這款,原來是肋條肉,入口腍身而且油脂較重,而且帶有嚼勁,果然不錯。
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血紅既外表唔代表佢唔好食,廚師將肉眼扒煮成4成熟,牛肉腍身一切就開,入口好嫩口,肉汁豐盈,可以食得出呢塊扒有質素。
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芝士餅腍身,入口軟滑帶微微芝士味,切開可見一條條芒果絲散佈在芝士餅之間,而餅底由消化餅製成,令到芝士餅有點咬口。
黑牛 & 金牛 $38
這是懷舊西餐廳特有的黑牛,亦即是朱古力雪糕加上可樂,絕對係童年回憶。
另一杯係忌廉加雲呢拿雪糕,喝着汽水吃着雪糕實在勝過一杯咖啡。
如果下次有朋友問我想推介邊間餐廳比情侶拍拖,我諗我會答: 西餐大排檔。
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