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2023-12-10
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天氣涼除了想吃火鍋,有時會想吃串燒。我們叫了一條蒜蓉茄子($38)、一串韭菜 ($15)、一串墨魚咀($28)、兩串燒雞軟骨($28)、一串燒肥牛金菇卷($28)、一串菠蘿($22)、一客兩件芝士年糕($28)及一客錫紙花甲粉($65),全部小辣。每次吃串燒,我都必點燒茄子。這裡的蒜蓉茄子沒令我失望,茄子夠大,有烤香的味道,內裡水份滿滿,蒜蓉香和茄子甜混合一起,滋味滿足。韭菜也不錯,香口惹味。墨魚咀和燒雞軟骨有嚼勁,肥牛金菇卷份量和味道不俗。菠蘿也是燒烤常叫的東西,烤過的菠蘿又香又甜。芝士年糕是我自己喜愛的東西,炸得恰到好處,外脆內軟,芝士味香濃。錫紙花甲粉份量充足,除了有花甲和粉絲外,還有金菇和娃娃菜,感覺健康。湯汁帶有麻辣味,所有餸菜吸收了湯汁,尤其娃娃菜,麻辣味後勁十足。雖然食物屬重口味,但吃後不會感到口渴,應沒太多味精,值得一讚。
每次吃串燒,我都必點燒茄子。這裡的蒜蓉茄子沒令我失望,茄子夠大,有烤香的味道,內裡水份滿滿,蒜蓉香和茄子甜混合一起,滋味滿足。韭菜也不錯,香口惹味。
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墨魚咀和燒雞軟骨有嚼勁,肥牛金菇卷份量和味道不俗。
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菠蘿也是燒烤常叫的東西,烤過的菠蘿又香又甜。芝士年糕是我自己喜愛的東西,炸得恰到好處,外脆內軟,芝士味香濃。
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錫紙花甲粉份量充足,除了有花甲和粉絲外,還有金菇和娃娃菜,感覺健康。湯汁帶有麻辣味,所有餸菜吸收了湯汁,尤其娃娃菜,麻辣味後勁十足。
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雖然食物屬重口味,但吃後不會感到口渴,應沒太多味精,值得一讚。
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