咖啡煮意

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紅磡有好多隱世又好食嘅餐廳，Cafe Idea係其中一間我經常同同事推介嘅餐廳，香煎三文魚意粉係我每次必點嘅item，三文魚可以揀八成熟或者全熟，魚皮香脆魚肉嫩滑，加埋三文魚嘅油脂食落口係超級滿足！另外意粉都唔會overcook，加埋應該係佢哋自己調嘅青醬，味道同三文魚同意粉都一樣好夾🙂‍↔️如果唔鍾意三文魚，都可以揀佢哋嘅雞扒意粉。雞扒好大塊亦唔煎到好乾，保留到肉汁😛😋