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2018-11-18
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有人話過，當諗唔到食咩既時候就可以去食T仔米線，我就話我諗唔到食咩既時候我就必諗去莆田🤣因為佢真係質素好，份量洽當得價錢又合理🤤同阿姨表弟睇完早場，喺商場行行下見到又有莆田既分店，所以諗都唔諗入去食啦🤣剛剛午市開始可以揀位坐、好快就陸陸續續有人入座坐滿lu！坐低例牌會先送個紫菜，脆卜卜好厚好新鮮，我發育中既表弟好快就食哂。阿姨見佢咁開胃就叫左好多野食🤪見佢咁鍾意食紫菜，就叫埋個蝦苗拌頭水紫菜 - 係咪頭水其實就食唔出，不過佢啲紫菜除左夠香同大塊之外，呢個冷盤既紫菜係用醋醃過，酸酸地超開胃、而且凍左口感仲一流，咁當然上碟個賣相好好🤗🥳入面拌左啲白蝦米真同蔥又再多一重鮮香，好食👍🏼百秒黃花魚同炒芋芯都係我必食既莆田菜，個黃花魚🐟次次都唔會令我失望，因為佢肉身超滑，配左啲老薑煮簡簡單單好鮮甜😋😋不過怕骨💀人要小心，細條黃花魚好多骨仔架😅但芋芯就唔怕，啖啖又炒粉又綿既芋頭，外面沾左糖再炸到外面甜香脆😍🥰係好邪惡但真係次次必食之選🤣阿姨就叫左個期間限定既紅菇燉土雞試下，見佢介紹呢個紅菇好矜貴，一年得幾個禮拜嘅採摘時間，對身體好滋補咁，就一於試下啦。雖然相對貴啲，但呢盅湯份量都好大，夠4、5個人飲
同阿姨表弟睇完早場，喺商場行行下見到又有莆田既分店，所以諗都唔諗入去食啦🤣剛剛午市開始可以揀位坐、好快就陸陸續續有人入座坐滿lu！
紫菜小食
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蝦苗拌頭水紫菜
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坐低例牌會先送個紫菜，脆卜卜好厚好新鮮，我發育中既表弟好快就食哂。阿姨見佢咁開胃就叫左好多野食🤪見佢咁鍾意食紫菜，就叫埋個蝦苗拌頭水紫菜 - 係咪頭水其實就食唔出，不過佢啲紫菜除左夠香同大塊之外，呢個冷盤既紫菜係用醋醃過，酸酸地超開胃、而且凍左口感仲一流，咁當然上碟個賣相好好🤗🥳入面拌左啲白蝦米真同蔥又再多一重鮮香，好食👍🏼
百秒黃花魚
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酥炒芋芯
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百秒黃花魚同炒芋芯都係我必食既莆田菜，個黃花魚🐟次次都唔會令我失望，因為佢肉身超滑，配左啲老薑煮簡簡單單好鮮甜😋😋不過怕骨💀人要小心，細條黃花魚好多骨仔架😅但芋芯就唔怕，啖啖又炒粉又綿既芋頭，外面沾左糖再炸到外面甜香脆😍🥰係好邪惡但真係次次必食之選🤣
紅菇燉土雞
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莆田 滷麵
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阿姨就叫左個期間限定既紅菇燉土雞試下，見佢介紹呢個紅菇好矜貴，一年得幾個禮拜嘅採摘時間，對身體好滋補咁，就一於試下啦。雖然相對貴啲，但呢盅湯份量都好大，夠4、5個人飲，而且入面勁多雞🐔，所以個味都係以雞為主！但我好鍾意佢咁多雞都唔油，好清但又覺得飲完好暖身！🥰
食埋個煨麵🍜就飽到十足十啦，大滿足！
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