臨家麵館

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紅酸湯海鮮台南扁粉，海鮮包括蝦和魷魚鬚，新鮮且彈牙，當中的嚼勁為整道菜增添了豐富的層次感。鮮豬肉碎的加入更是提升了肉香，讓湯品更具滿足感。旺菜絲、野菌菇、蔥花和芫茜的搭配，不僅增添了色彩，還讓湯品的味道更為豐富。旺菜的清香與野菌的鮮味相得益彰，讓整道菜的口感更加立體。。紅酸湯的湯頭酸辣開胃，鮮明的口感讓人一試難忘。扁粉的口感滑順，與湯底完美結合，吸收了湯汁的鮮香，讓每一口都充滿味道。手拍青瓜口感爽脆，咬下去時發出清脆的聲音，讓人食欲大開。加入蒜末、辣椒和醬油等調味料，調味均勻後，青瓜的清新與香辣的味道相互融合，形成獨特的口感層次。檸蜜清新怡人，檸檬的酸味與蜂蜜的甜味完美結合，帶來一種平衡感。冰涼的飲品在炎熱的天氣中尤其解渴，讓人感覺瞬間清爽。