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2021-06-02
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去紅館開飯~5月之星Yan的生日飯，相約到中環食飯，揀了紅館，見到有5月優惠，用openrice訂座，可享有晚市套餐，每兩位客人，第二位即享半價優惠，似乎幾抵食，又係新野，一於試下，訂了2位，7:30。準時去到，冇乜人，以為呢到入去，原來另有一個用餐位置。招牌是Elsa cafe的入口。落幾級樓梯便到了內堂，以白色為主調，白磚牆身、雲石枱、環境清幽，暖色燈光感覺柔和。設有露天座位。晚市套餐，DINNER MENU 2021，$288/Person。餐包。Wild Mushroom Soup，蘑菇湯。Cream of Pumpkin Soup with Fresh Crab Meat，+$18，蟹肉南瓜忌廉湯，Yan的。Roasted Vegetables Salad，烤蔬菜沙拉，幾特別的沙律，色彩鮮艷，而且微暖唔生冷，味道不俗。Italian Meatball with Cheese and Tomato Sauce，意大利肉丸配芝士番茄醬，肉丸彈牙，好多醬汁，味道濃郁，正常水準。US Beef Bolognese with Handmade Lasagne，+$28，美國牛肉肉醬
去紅館開飯~5月之星Yan的生日飯，相約到中環食飯，揀了紅館，見到有5月優惠，用openrice訂座，可享有晚市套餐，每兩位客人，第二位即享半價優惠，似乎幾抵食，又係新野，一於試下，訂了2位，7:30。
準時去到，冇乜人，以為呢到入去，原來另有一個用餐位置。
招牌是Elsa cafe的入口。
落幾級樓梯便到了內堂，以白色為主調，白磚牆身、雲石枱、環境清幽，暖色燈光感覺柔和。
設有露天座位。
晚市套餐，DINNER MENU 2021，$288/Person。
餐包。
Wild Mushroom Soup，蘑菇湯。
Cream of Pumpkin Soup with Fresh Crab Meat，+$18，蟹肉南瓜忌廉湯，Yan的。
Roasted Vegetables Salad，烤蔬菜沙拉，幾特別的沙律，色彩鮮艷，而且微暖唔生冷，味道不俗。
Italian Meatball with Cheese and Tomato Sauce，意大利肉丸配芝士番茄醬，肉丸彈牙，好多醬汁，味道濃郁，正常水準。
US Beef Bolognese with Handmade Lasagne，+$28，美國牛肉肉醬配手工千層麵賣相有別於一般的千層麵，牛肉肉醬味道突出，幾有口感，味道十分濃郁，手工千層麵外觀比較透同薄身，口感更豐富，同食落唔太漏。
Sous-Vide Spanish Pork Loin，西班牙豬里脊，口感鬆化幾香口，配上青蘋果條，酸酸甜甜味道清新。
Orange Cake，口感有點實，味道普通。
Strawberry Cake，味道一般。食物正常水準，少許特色，都幾抵食。
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