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2021-09-19
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🎖🎖觀塘木系日式素食店～大玻璃窗夠光猛！星期日就來試下好味日式素食！前菜柚子車厘茄漬&枝豆車厘茄已去皮之後再用柚子汁浸過～充分吸收柚子汁既精華食落十分清爽～枝豆有落到小小岩鹽味道不味～火炙腐乳野菌味增飯團定食 🎖🎖🎖🎖飯團外層搽試左味噌再經火炙～外層有陣甘香焦脆內裡棉密軟糯～味噌+米飯燒過後那份焦香味格外迷人～令我想起了多年前在白川鄉冰天雪地下品嚐五平餅的味道～入面軟棉棉米飯黏糊口感加上野菌香~真係好好味！That’s it!呢個真心推介！西京燒’豆腐’配胚芽珍珠糙米定食 🎖🎖🎖🎖呢個真係厄到人幾可亂真😂唔小人睇個樣都會覺得係⋯成吋厚既銀雪魚西京燒～但其實係咩？烤豆腐配上西京燒既醬汁～魚皮係紫菜來嫁😂😂😂西京燒醬汁味道非常好！豆腐應該係板豆腐口感較扎實豆味都幾香～一個味濃一個清淡～配合一齊食味道一流～最後胚牙珍珠糙米飯有咬口健康又好味👍🏻岩鹽烤支竹脆片配自家日式乳酪胡麻醬 🎖🎖🎖支竹作為小食非常特別～烤到脆脆像薯片一樣的口感配上胡麻醬調味唔錯唔錯～ 檸檬咖啡冰梳打🎖🎖🎖Lemonade 配上加咖味道相當清～很適合在炎炎裡慢慢品嚐！ 冷泡玫瑰炭焼烏竜茶🎖🎖🎖烏龍茶滲著玫瑰香～清新解渴新感
觀塘木系日式素食店～
大玻璃窗夠光猛！
星期日就來試下好味日式素食！
前菜
柚子車厘茄漬&枝豆
車厘茄已去皮之後再用柚子汁浸過～
充分吸收柚子汁既精華食落十分清爽～
枝豆有落到小小岩鹽味道不味～
火炙腐乳野菌味增飯團定食
🎖🎖🎖🎖
飯團外層搽試左味噌再經火炙～
外層有陣甘香焦脆內裡棉密軟糯～
味噌+米飯燒過後
那份焦香味格外迷人～
令我想起了多年前在白川鄉
冰天雪地下品嚐五平餅的味道～
入面軟棉棉米飯黏糊口感加上野菌香~
真係好好味！That’s it!
呢個真心推介！
西京燒’豆腐’配胚芽珍珠糙米定食
🎖🎖🎖🎖
呢個真係厄到人幾可亂真😂
唔小人睇個樣都會覺得係⋯
成吋厚既銀雪魚西京燒～
但其實係咩？
烤豆腐配上西京燒既醬汁～
魚皮係紫菜來嫁😂😂😂
西京燒醬汁味道非常好！
豆腐應該係板豆腐
口感較扎實豆味都幾香～
一個味濃一個清淡～
配合一齊食味道一流～
最後胚牙珍珠糙米飯有咬口健康又好味👍🏻
岩鹽烤支竹脆片配自家日式乳酪胡麻醬
🎖🎖🎖
支竹作為小食非常特別～
烤到脆脆像薯片一樣的口感
配上胡麻醬調味唔錯唔錯～
檸檬咖啡冰梳打
🎖🎖🎖
Lemonade 配上加咖味道相當清～
很適合在炎炎裡慢慢品嚐！
冷泡玫瑰炭焼烏竜茶
🎖🎖🎖
烏龍茶滲著玫瑰香～
清新解渴新感受～
宇治抹茶巴斯克芝士蛋糕
🎖🎖🎖
蛋糕都幾實淨下～
搽茶味都幾香～
但食食下唔知點解覺得有d似綠豆蓉味～
之後的我食唔返搽茶味啦😂😂😂
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火炙腐乳野菌味增飯團
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西京燒豆腐
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西京燒豆腐配胚芽珍珠糙米定食
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火炙腐乳野菌味增飯團定食
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火炙腐乳野菌味增飯團定食
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西京燒豆腐配胚芽珍珠糙米定食
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宇治抹茶巴斯克芝士蛋糕
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