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2019-11-03
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今天放工後約了舊朋友在北角吃拉麵。門口掛的燈籠很有日本風味,這間拉麵面積不大,只有大約十個座位。這裏是自助點餐,可以單點,也有套餐,我和朋友各自點了一個套餐。⭐️蝦味噌豚骨湯麵$115套餐配餃子。餃子外皮煎得不夠脆,不過裡面足料。拉麵上面灑了一些櫻花蝦,增加口感。麵條是幼麵,湯頭不過不失。⭐️豚骨湯麵$105最特別之處是溏心蛋,晶瑩剔透,呈膏狀,很好吃。麵條份量不少,價錢不算貴。小龍蝦蟹籽沙律包紫菜吃,是開胃的前菜。
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