尚素 (已結業)

時常吃肉，得閒都要為身體素一素～身體好先可以繼續嚐美食～難得今日仲有家姐同兩個姨甥女陪我來這間精緻素食～裝修以黑色為主，時尚格調。沒有酒樓那種嘈吵的氣氛，侍應溫文有禮，高級餐廳的感覺哦～我們兩大兩小，點了二人套餐，另外加了一個小菜。打開主餐牌，有介紹各食材發現地，可查詢購買～黑松露飄香～先是嗅覺，再來味覺的享受，燒賣煙煙韌韌，不像平常酒樓那種，但味道不錯～份量不像前菜有翠玉瓜、蓮藕、豆腐，加上酸甜汁，小朋友都愛吃，還有可愛小兔裝飾～貓耳是雲耳，爽口；甘瓜這名字令苦瓜格調提升，入口回甘；珍珠筍原來是粟米仔，拌了麻辣汁，很好食～！！這前菜真的很清新，又開胃～兩款湯各有特色，野竹苼春筍羹顏色奪目，入口有爽口筍粒，清新；老火湯是燉湯，裡面有豆、菇等配料，我個人較喜歡這個，喝下很舒服。好惹味，完全違背我今日想清淡的目的，送飯一流，有粉絲、芽菜，素柳的味道和口感有點像扎肉呢無論賣相、口感或味道，跟肉做的無異，分別就是沒有吃肉般膩，而菠蘿換上蜜桃，更甜美～份量很多，二人一定食唔晒。看似清淡，原來幾好食，飯也炒得不錯，粒粒分明。 手工香芋麻糬：我不好麻糬，一係甜，二係好黏口。但這個手工香芋麻糬好好好