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2024-10-15
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這是一間以素食為主的餐廳，所有菜式都是經過精心烹製的，以求達到與肉食相近的口感，毫無疑問是素食愛好者的好去處。維他命C西柚香橙牛油果沙律：這道沙律色彩斑斕，翠綠的沙律菜、細膩滑順的牛油果、西柚與香橙的清新酸甜等等交織在一起，再淋上自家製的橘子汁，看著就讓人胃口大開和心情喜悅。越式沙爹羊肉串燒春卷拼盤：充滿異國風情的拼盤純素羊肉天貝串燒，搭配著香茅風味的酸種法包，金黃色的蔬菜春卷，香脆的蝦片。這道菜式色彩鮮明，擺盤精緻。有機本地菜日式定食：精製的素三文魚的質地細膩，福袋則包裹著口感豐富而鮮美的內餡，沖繩黑糖蜜漬黑豆甜而不膩，茄子漬的甜鹹度適口，石榴的清甜為定食增加了幾分清新。擔擔醬撈菠菜蒟蒻麵配上特製醬料口感爽滑美味。
維他命C西柚香橙牛油果沙律：
這道沙律色彩斑斕，翠綠的沙律菜、細膩滑順的牛油果、西柚與香橙的清新酸甜等等交織在一起，再淋上自家製的橘子汁，看著就讓人胃口大開和心情喜悅。
越式沙爹羊肉串燒春卷拼盤：
充滿異國風情的拼盤純素羊肉天貝串燒，搭配著香茅風味的酸種法包，金黃色的蔬菜春卷，香脆的蝦片。這道菜式色彩鮮明，擺盤精緻。
有機本地菜日式定食：
精製的素三文魚的質地細膩，福袋則包裹著口感豐富而鮮美的內餡，沖繩黑糖蜜漬黑豆甜而不膩，茄子漬的甜鹹度適口，石榴的清甜為定食增加了幾分清新。擔擔醬撈菠菜蒟蒻麵配上特製醬料口感爽滑美味。
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