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2024-02-14
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好姊妹話之前嚟食飯唔錯，拉埋我嚟一齊食晚飯，順便當團年~~餐廳一邊落地玻璃，感覺開揚，餐桌之間用上較密嘅垂簾分隔，令客人感覺更私隱外亦令餐廳更有空間感~侍應有禮亦樂於協助，餐桌setting清雅，花型杯碟同碗，仲有翠綠色蟹型筷子座~涼伴花甲做頭盤~花甲已分為半殼，橙紅色花甲王，隻隻都肥嘟嘟，夠晒鮮甜肉厚，伴有青檸同辣椒醬汁，清香得嚟又惹味~油鹽焗香港火焰奄仔蟹夠特別，睇得又食得!侍應席前點火，隨即傳來香味!睇住火焰包圍著奄仔蟹，尤其吸睛~經火燒後，食落蟹肉帶焦香，仲有鮮甜又帶點黏口嘅蟹膏，軟綿滑溜～而且外殼沾滿鹽粒，令人食得特別滋味~最後仲有野生油浸荀殼魚~非常大條，外皮香脆不油膩!雪白魚肉好容易就可以一片片起出~配埋特製醬汁，更能特顯魚香鮮味!甜點桂花糕晶瑩Q彈，再嘆口茶非常舒心~
餐廳一邊落地玻璃，感覺開揚，餐桌之間用上較密嘅垂簾分隔，令客人感覺更私隱外亦令餐廳更有空間感~
侍應有禮亦樂於協助，餐桌setting清雅，花型杯碟同碗，仲有翠綠色蟹型筷子座~
涼伴花甲做頭盤~花甲已分為半殼，橙紅色花甲王，隻隻都肥嘟嘟，夠晒鮮甜肉厚，伴有青檸同辣椒醬汁，清香得嚟又惹味~
油鹽焗香港火焰奄仔蟹夠特別，睇得又食得!侍應席前點火，隨即傳來香味!睇住火焰包圍著奄仔蟹，尤其吸睛~經火燒後，食落蟹肉帶焦香，仲有鮮甜又帶點黏口嘅蟹膏，軟綿滑溜～而且外殼沾滿鹽粒，令人食得特別滋味~
最後仲有野生油浸荀殼魚~非常大條，外皮香脆不油膩!雪白魚肉好容易就可以一片片起出~配埋特製醬汁，更能特顯魚香鮮味!
甜點桂花糕晶瑩Q彈，再嘆口茶非常舒心~
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