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2021-04-12
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之前係灣仔返工一直都好想試，但成日都見長長人龍，而且平日7pm就打烊，星期日同公眾假期休息，遲遲都未成功達陣，今日放假終於可以一嚐米芝蓮PHO啦！生牛肉Pho嘅湯最出色，好清澈好甜同帶有濃濃嘅牛味，牛湯油一D都不膩。牛肉分量唔算太多但好新鮮好薄好淋，河粉幼滑帶少少煙靭嘅口感，配九層塔同芽菜有清新嘅感覺。再random叫左燒豬肉撈檬粉，點知超有驚喜，係我食過最好食嘅豬肉撈檬！檬粉煙靭條條分明唔會黏住，燒豬肉燒汁好甜好似蜜汁，而且燒豬肉好似牛肉咁切得超薄，配菜嘅青瓜、紅蘿蔔、芽菜同炸蒜超新鮮！比起Pho，我更欣賞燒豬肉撈檬！小食叫左春卷，足料酥脆又唔會成口油，好味道！如果就啱時間條隊又唔長，我一定會再來~~
生牛肉Pho嘅湯最出色，好清澈好甜同帶有濃濃嘅牛味，牛湯油一D都不膩。牛肉分量唔算太多但好新鮮好薄好淋，河粉幼滑帶少少煙靭嘅口感，配九層塔同芽菜有清新嘅感覺。
生牛肉Pho
$90
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再random叫左燒豬肉撈檬粉，點知超有驚喜，係我食過最好食嘅豬肉撈檬！檬粉煙靭條條分明唔會黏住，燒豬肉燒汁好甜好似蜜汁，而且燒豬肉好似牛肉咁切得超薄，配菜嘅青瓜、紅蘿蔔、芽菜同炸蒜超新鮮！比起Pho，我更欣賞燒豬肉撈檬！
燒豬肉撈檬粉
$78
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小食叫左春卷，足料酥脆又唔會成口油，好味道！
春卷
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春卷
$55
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如果就啱時間條隊又唔長，我一定會再來~~
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