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用得嚟做店名嘅小籠包果然有質素,一夾起係,皮係薄到可以見到入面有好多湯同餡。個皮好薄好滑,最重要係有湯阿!湯簡直係小籠包嘅靈魂,有湯汁絕對係昇華咗,我覺得好食過鼎xx,價錢仲相宜好多。另外令我驚喜嘅就係清燉獅子頭,以往食嘅獅子頭都會好乾好難入口,但係呢度嘅獅子頭除咗有上湯可以一齊食之外,肉質非常滑嫩,完全無食緊一粒大魚蛋好求其嘅感覺。入面仲有竹笙,連湯同獅子頭三樣一齊食,非常豐富,上湯都好出色,帶出獅子頭嘅鮮味。就咁睇店舖位置好似好遠,但係店出面有電車站,喺銅鑼灣行完街搭電車過嚟,一落車就到好方便。
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用得嚟做店名嘅小籠包果然有質素,一夾起係,皮係薄到可以見到入面有好多湯同餡。個皮好薄好滑,最重要係有湯阿!湯簡直係小籠包嘅靈魂,有湯汁絕對係昇華咗,我覺得好食過鼎xx,價錢仲相宜好多。
另外令我驚喜嘅就係清燉獅子頭,以往食嘅獅子頭都會好乾好難入口,但係呢度嘅獅子頭除咗有上湯可以一齊食之外,肉質非常滑嫩,完全無食緊一粒大魚蛋好求其嘅感覺。入面仲有竹笙,連湯同獅子頭三樣一齊食,非常豐富,上湯都好出色,帶出獅子頭嘅鮮味。
就咁睇店舖位置好似好遠,但係店出面有電車站,喺銅鑼灣行完街搭電車過嚟,一落車就到好方便。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食