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2024-03-07
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想遠離繁囂盡情享受生活的話可以去一轉東涌的法式小酒館Basic Bistro🇫🇷🍽️新餐廳位於東涌世茂喜來登酒店，靈感來自法國人常講的"Joie de vivre” (Joy of Living)🇫🇷所以來到都會有好休閒好Relax的感覺💆🏻♀️餐廳的壁畫搵左法國藝術家親手設計畫上去，配上溫暖柔和的燈光，更添法式浪漫的氣氛💕隨意點了湯、前菜、主菜、甜品，樣樣都好滿意💯最經典的法國餐湯之一～法式洋蔥湯整得好好飲，洋蔥絲炒得好甜🧅有一塊多士加埋芝士焗得好香🧀十分正宗!前菜的生牛肉他他份量絕對是3-4人的聚餐份量，牛肉味濃，切得比較碎，所以口感會綿密啲。主菜方面，真空低溫紅酒慢煮牛面頰🐮肉質相當軟嫩又入味🥰係基本上唔洗點咬都得食既質感，配上忌廉薯蓉🥔十分美味。另一道Cod Fish and Chips都唔錯，炸銀鱈魚炸漿夠薄，魚肉亦好滑，完全係好標準的炸魚薯條🐟🍟最後甜品Crêpes Suzette相當出色，侍應會係我地面前淋上白蘭地再點火，變成火焰班戟，視覺效果一流🔥班戟好香牛油味，配上橙汁和果肉，酸酸甜甜好好味☺️☺️🔸French Onion Soup🧅🔸Classic Steak Tart
隨意點了湯、前菜、主菜、甜品，樣樣都好滿意💯最經典的法國餐湯之一～法式洋蔥湯整得好好飲，洋蔥絲炒得好甜🧅有一塊多士加埋芝士焗得好香🧀十分正宗!
前菜的生牛肉他他份量絕對是3-4人的聚餐份量，牛肉味濃，切得比較碎，所以口感會綿密啲。
主菜方面，真空低溫紅酒慢煮牛面頰🐮肉質相當軟嫩又入味🥰係基本上唔洗點咬都得食既質感，配上忌廉薯蓉🥔十分美味。
另一道Cod Fish and Chips都唔錯，炸銀鱈魚炸漿夠薄，魚肉亦好滑，完全係好標準的炸魚薯條🐟🍟
最後甜品Crêpes Suzette相當出色，侍應會係我地面前淋上白蘭地再點火，變成火焰班戟，視覺效果一流🔥班戟好香牛油味，配上橙汁和果肉，酸酸甜甜好好味☺️☺️
🔸French Onion Soup🧅
🔸Classic Steak Tartare🐮
🔸Sous Vide Beef Cheek 🐮
🔸Cod Fish and Chips🐟
🔸Crêpes Suzette🍊
🔸Virgin Grape Mojito🍸
🔸Calamansi Smash🍹
📍 #BasicBistro (#東涌美食)
#東涌 怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店1樓102號舖
➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎
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