富臨飯店阿一鮑魚

營業中

休息中

經過呢間餐廳好多次，一直覺得好遙不可及，覺得唔係自己去嘅地方。一試之下，覺得驚為天人。一入門口見到成堆乾鮑，已經值回票價。其中最值得推薦的係：38頭鮑魚配鵝掌：鮑魚炆得夠入味，好有糖心鮑魚張口嘅感覺，感受到廚師用咗好多心血去熬製乾鮑。頭抽蒸龍蝦：龍蝦爽滑，冇得彈。蝦膠釀雞翼：雞翼已經去骨，外皮揸得香脆，裏面的蝦膠10分入味，係鮮味和鬆脆的混合。而且服務員會好耐心咁講解每一道餸嘅煮法。雖然尊敬嘅阿一師傅已經仙逝，但係食物質素仍然保持得好好，服務質素係全港數一數二。