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2024-03-13
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給餐廳的提示1. 不要將餐廳變成大牌檔，係都裝修左先。 給餐廳的提示2. 接包場生意前，請先了解資源分配。 之前前前後後都嚟過5次，雖然性價比唔算高，但食得幾舒服。但係今次係我人生少見嘅災難級體驗。上到一樓坐低，就見到有一半位置間左出嚟，放住一張大枱，有幾位客人坐喺度好大聲，一睇就知包左半個場。 反正我都拿拿林食完就走，所以無理到。 點知落完order，食物等極都未到，包場嘅就愈來愈多人，愈來愈嘈，嘈到連坐對面嘅講咩都聽唔到，職員又聽唔到我講咩。其實，一樓地方又細，間隔又係密封嘅，樓底又唔算高，包場嘅地方又無牆隔開，噪音又大聲又反彈，嘈到我都暈暈地。同時間，唔夠職員應付客人，食物遲遲都唔上嚟，上到嚟又係已經放凍左，成個晚餐真係一個折磨。 如果餐廳想變成大牌檔，麻煩調整人手分配，做好隔音裝修，及將個價錢調低，畢竟大牌檔食咖哩魚蛋收$58＋1，應該俾市場決定啱唔啱。 西班牙有機春雞黑松露燴飯 $118 ＋$88 (沙律，碗仔翅，桂花烏龍茶，楊枝甘露) 沙律幾好，但果兩隻蝦熱熱地配落個凍沙律到，顯得怪怪地。 個黑松露燴飯保持到水準，雞件都算滑，煎得夠香。 咖
給餐廳的提示2. 接包場生意前，請先了解資源分配。
之前前前後後都嚟過5次，雖然性價比唔算高，但食得幾舒服。但係今次係我人生少見嘅災難級體驗。
上到一樓坐低，就見到有一半位置間左出嚟，放住一張大枱，有幾位客人坐喺度好大聲，一睇就知包左半個場。 反正我都拿拿林食完就走，所以無理到。
點知落完order，食物等極都未到，包場嘅就愈來愈多人，愈來愈嘈，嘈到連坐對面嘅講咩都聽唔到，職員又聽唔到我講咩。其實，一樓地方又細，間隔又係密封嘅，樓底又唔算高，包場嘅地方又無牆隔開，噪音又大聲又反彈，嘈到我都暈暈地。同時間，唔夠職員應付客人，食物遲遲都唔上嚟，上到嚟又係已經放凍左，成個晚餐真係一個折磨。 如果餐廳想變成大牌檔，麻煩調整人手分配，做好隔音裝修，及將個價錢調低，畢竟大牌檔食咖哩魚蛋收$58＋1，應該俾市場決定啱唔啱。
西班牙有機春雞黑松露燴飯 $118 ＋$88 (沙律，碗仔翅，桂花烏龍茶，楊枝甘露)
沙律幾好，但果兩隻蝦熱熱地配落個凍沙律到，顯得怪怪地。
個黑松露燴飯保持到水準，雞件都算滑，煎得夠香。
西班牙有機春雞黑松露燴飯
$118
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咖哩魚蛋 配手抓餅 $58
魚蛋凍左，彈性口感保持到都無意思。
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