北京樓 (新城市廣場一期)

營業中

休息中

Item: 北京樓 (新城市廣場一期)
Rating: 5
Author: Panda_Lovers

PEKING GARDEN (New Town Plaza Phase I)

3.5

93 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4844

沙田

$201-400

京菜 (官府菜) 點心中式包點酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	北京樓 (新城市廣場一期)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	北京樓 (新城市廣場一期)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Panda_Lovers

等級3

小熊貓每次去親呢個地方都會俾佢嘅裝潢驚艷到，每次去到都一反我對傳統中式餐廳嘅感覺，好似食緊fine dining 一樣。今次值得一讚嘅就係🦐海皇脆皮腸粉，傳統嘅腸粉加上新穎嘅創意，用鬆脆嘅外皮包住經典嘅餡料，口感豐富，又脆又滑，令我重新定義左中式點心。傳統嘅點心亦都做得相當唔錯，非常之入味的🐓豉汁蒸鳳爪同埋🦐晶瑩剔透又甜彈牙嘅蝦餃皇，都令我食過返尋味。最後嘅🥬金華火腿扒津白到令我回味無窮，用咗鹹香味十足嘅金華火腿帶出蔬菜本身嘅甜味，最後嘅芡汁亦都令味菜生色不少。

小熊貓每次去親呢個地方都會俾佢嘅裝潢驚艷到，每次去到都一反我對傳統中式餐廳嘅感覺，好似食緊fine dining 一樣。

今次值得一讚嘅就係🦐海皇脆皮腸粉，傳統嘅腸粉加上新穎嘅創意，用鬆脆嘅外皮包住經典嘅餡料，口感豐富，又脆又滑，令我重新定義左中式點心。

傳統嘅點心亦都做得相當唔錯，非常之入味的🐓豉汁蒸鳳爪同埋🦐晶瑩剔透又甜彈牙嘅蝦餃皇，都令我食過返尋味。

最後嘅🥬金華火腿扒津白到令我回味無窮，用咗鹹香味十足嘅金華火腿帶出蔬菜本身嘅甜味，最後嘅芡汁亦都令味菜生色不少。