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2023-03-25
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又一個打卡好地方啦 ˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑ 呢間餐廳走文藝路線，裝修以懷舊遊樂場做藍本，唔同年齡層嘅客人可以透過呢道嘅環境感受同重溫一下兒時快樂嘅回憶。菜式方面，除咗充滿經典街頭風味之外，仲結合咗創意元素，美味可口之餘，打卡一流～✎ 慢煮美國封門牛柳沙茶天使麵 + 半份梅子醉豬手材料有牛柳、天使麵、幾粒蕃茄、洋蔥同三色椒。天使麵食落略為乾身，無乜油膩感，幾素食feel，味道少辣，應該灑咗辣粉調味。而牛柳 質素唔錯，煮到紅嫩而軟腍，少少鹹，充滿口感，咬落個下仲浸出濃郁嘅牛味！豬手充滿濃烈梅酒味，滑嫩可口，冇乜肥膏。✎ 鐵板惹味菜脯燒賣 呢碟同樣都有三色椒、洋蔥、蔥同菜脯。燒賣都幾大粒，軟腍，入面唔粉，加咗菜脯同xo醬，令成碟菜式色香俱全，極為惹味。不過呢碟偏油膩～✎ 雞蛋仔101畫室 外脆內軟，雞蛋仔味濃。有各種水果伴碟，例如藍莓、士多啤梨、菠蘿同香蕉，清新感十足。亦都有好多醬料伴碟：檸檬醬、花生醬、辣朱古力醬、藍莓醬，各種口味任你揀。呢道甜品最特別之處係會提供食用顏料俾你，任你發揮自己小宇宙，係甜品上面二次創作，而食用顏料係煉奶同海鹽焦糖醬，加落雞蛋仔度食，味道配搭亦唔會怪～✎ 西瓜香檸 酸酸地，有
✎ 慢煮美國封門牛柳沙茶天使麵 + 半份梅子醉豬手
材料有牛柳、天使麵、幾粒蕃茄、洋蔥同三色椒。天使麵食落略為乾身，無乜油膩感，幾素食feel，味道少辣，應該灑咗辣粉調味。而牛柳 質素唔錯，煮到紅嫩而軟腍，少少鹹，充滿口感，咬落個下仲浸出濃郁嘅牛味！豬手充滿濃烈梅酒味，滑嫩可口，冇乜肥膏。
✎ 鐵板惹味菜脯燒賣
呢碟同樣都有三色椒、洋蔥、蔥同菜脯。燒賣都幾大粒，軟腍，入面唔粉，加咗菜脯同xo醬，令成碟菜式色香俱全，極為惹味。不過呢碟偏油膩～
✎ 雞蛋仔101畫室
外脆內軟，雞蛋仔味濃。有各種水果伴碟，例如藍莓、士多啤梨、菠蘿同香蕉，清新感十足。亦都有好多醬料伴碟：檸檬醬、花生醬、辣朱古力醬、藍莓醬，各種口味任你揀。呢道甜品最特別之處係會提供食用顏料俾你，任你發揮自己小宇宙，係甜品上面二次創作，而食用顏料係煉奶同海鹽焦糖醬，加落雞蛋仔度食，味道配搭亦唔會怪～
✎ 西瓜香檸
酸酸地，有啲果肉粒係底，整體嚟講西瓜味冇乜，味道略淡，可能放太多冰落去。
雞蛋仔101畫室
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慢煮美國封門牛柳沙茶天使麵
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鐵板惹味菜脯燒賣
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西瓜香檸
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