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2012-06-01
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因是晚上7時去，所以不用等位。三大三小共叫了8碟餸及三碗蛋白杏仁茶，埋單約$700。碌鵝：正！味道濃香，肉質鬆化，墊底的酸白蘿蔔的味道悄悄走進鵝肉中，令鵝肉有種特別味道，不過皮下脂肪很厚。小炒黑山羊：肉很多，但沒有了羊的羶味。黃瓜脆腸：是招牌菜，很爽口，生腸無澀味，但味道普通。潮陽梅羔骨：正！肉排鬆化、酸香不嗆鼻，配炸珍珠葉同吃。賽香肉：豬手扮狗肉，很有鑊氣，有吃野味feel,有獨特的香味。椒鹽魷魚：唔掂！炸魷魚鬚是我家外出吃飯必叫菜式，不過此店设有炸魷魚鬚，唯有叫椒鹽魷魚代替。炸漿很覩，但用來炸魷魚不是很配，魷魚赤设有魷魚味。蠔餅：可以不試。炒潮州麵線：味道尚可，麵線彈牙。蛋白茶：正！杏仁味香濃，蛋白老咗D！
因是晚上7時去，所以不用等位。三大三小共叫了8碟餸及三碗蛋白杏仁茶，埋單約$700。
碌鵝：正！味道濃香，肉質鬆化，墊底的酸白蘿蔔的味道悄悄走進鵝肉中，令鵝肉有種特別味道，不過皮下脂肪很厚。
小炒黑山羊：肉很多，但沒有了羊的羶味。
黃瓜脆腸：是招牌菜，很爽口，生腸無澀味，但味道普通。
潮陽梅羔骨：正！肉排鬆化、酸香不嗆鼻，配炸珍珠葉同吃。
賽香肉：豬手扮狗肉，很有鑊氣，有吃野味feel,有獨特的香味。
椒鹽魷魚：唔掂！炸魷魚鬚是我家外出吃飯必叫菜式，不過此店设有炸魷魚鬚，唯有叫椒鹽魷魚代替。炸漿很覩，但用來炸魷魚不是很配，魷魚赤设有魷魚味。
蠔餅：可以不試。
炒潮州麵線：味道尚可，麵線彈牙。
蛋白茶：正！杏仁味香濃，蛋白老咗D！
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