東海堂 (港鐵美孚站)

營業中

休息中

飯後想吃吃甜品，於是就來到選蛋糕，由於獨愛綠茶，所以選擇了千層綠茶蛋糕。最外皮是cream, 混入了綠茶，第二層是純綠茶抺，中間是綠茶啫喱，底層是竹炭蛋糕，最下面是可可粒。整個蛋糕無論層數，味道也是千變萬化，綠茶忌廉夠滑，純綠茶味濃，加上啫喱口感，仲有竹炭蛋糕的鬆軟，最後是可可粒粒的咬口感覺。設計蛋糕者是化了心機去從味道和口感入手，讚呀。