南海一號

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休息中

是日晚上，一班友人來到尖沙咀的南海一號，享受醉人美景美食。我們被安排坐在室內中庭，靠窗位置後來得知需要最低消費，值得與否就見仁見智。我們首先點了蒜泥白肉，豬肉肥瘦適中，蒜泥新鮮，配上少許辣汁確是開胃前菜。至於脆皮素鵝的餡料豐富，豆腐質感有層次，炸皮香口，熱度夠我們今天席間有食素的朋友，特意多點幾道素食，幸好這裏的選擇也不少這道羊肚菌質感特別，倒是醬汁過稠，有點粘口。班腩以煲仔呈上，溫度保持之余更有焦香。正蘆筍清新，蒜味更為突出，食材的確要不時不吃。最後既貴妃飯飯粒有點過硬，湯汁蝦味濃唯獨偏鹹，不過作為填肚的主食也不錯的眾人度過了一個歡愉的晚上，為大家繁忙的日子裏增添一點甜。