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2023-03-10
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尖沙咀北京道1號近日開了一間新的日本料理餐廳，餐廳有窗邊位置可以望到維港夜景，十分浪漫，另外亦有普通座位及vip房!餐牌上有多款食物可以選擇，而且款款都好吸引!燒賣甲羅燒，這個菜式除了有甲羅燒，還有好似燒賣既蟹籽壽司和海葡萄沙律!甲羅燒有蟹膏、海膽、三文魚籽，店員會幫忙烹煮，將蟹膏連埋附有既法包多士一齊食，味道香濃又有口感!蟹籽燒賣好得別，用上可食用既豆紙包住，一啖一口好特別!而海葡萄沙律可自行加入柚子醋，食落酸酸味味，十分開胃!壽司八貫盛合，這個壽司拼盤包括有赤貝、三文魚、中拖羅、油甘魚、深海池魚、日本牡丹蝦、豆紙穴子壽司、秋刀魚和迷你蟹肉飯!刺身都好新鮮，赤貝爽口，三文魚、池魚味道較清新，而秋刀魚、中拖羅魚味較濃郁!花樂卷，卷物是我喜歡吃的類別，而呢個花樂卷共有6款不同味道，分別有三文魚、蟹肉、芥辣八爪魚、吞拿魚蓉、泡菜和油甘魚，卷物中間夾有芝士，而上面就放滿相關的食材，味道都不錯!鹽燒三文魚頭，三文魚頭燒到魚皮脆身，魚肉好有魚香，鮮甜嫩滑，點上酸汁一齊食味道更正!安格斯牛肉鍋 ，這裡的牛肉跟鍋是分開的，那就不怕令牛肉煮得太耐變老!牛肉肉質鬆軟，味道都幾濃!鍋入面還有豆腐、娃娃菜、
餐牌上有多款食物可以選擇，而且款款都好吸引!
燒賣甲羅燒，這個菜式除了有甲羅燒，還有好似燒賣既蟹籽壽司和海葡萄沙律!甲羅燒有蟹膏、海膽、三文魚籽，店員會幫忙烹煮，將蟹膏連埋附有既法包多士一齊食，味道香濃又有口感!蟹籽燒賣好得別，用上可食用既豆紙包住，一啖一口好特別!而海葡萄沙律可自行加入柚子醋，食落酸酸味味，十分開胃!
壽司八貫盛合，這個壽司拼盤包括有赤貝、三文魚、中拖羅、油甘魚、深海池魚、日本牡丹蝦、豆紙穴子壽司、秋刀魚和迷你蟹肉飯!刺身都好新鮮，赤貝爽口，三文魚、池魚味道較清新，而秋刀魚、中拖羅魚味較濃郁!
花樂卷，卷物是我喜歡吃的類別，而呢個花樂卷共有6款不同味道，分別有三文魚、蟹肉、芥辣八爪魚、吞拿魚蓉、泡菜和油甘魚，卷物中間夾有芝士，而上面就放滿相關的食材，味道都不錯!
鹽燒三文魚頭，三文魚頭燒到魚皮脆身，魚肉好有魚香，鮮甜嫩滑，點上酸汁一齊食味道更正!
安格斯牛肉鍋 ，這裡的牛肉跟鍋是分開的，那就不怕令牛肉煮得太耐變老!牛肉肉質鬆軟，味道都幾濃!鍋入面還有豆腐、娃娃菜、粉絲、冬菇、金菇、大蔥等多款蔬菜，十分健康!
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