影片
更多
2024-12-02
496 瀏覽
望著整個維港海景，蠻舒適環境的咖啡店餐廳，主打日本西餐，有漢堡、全日早餐、沙律、意粉等。座位不多，很快已經坐無虛席。蒲燒鰻魚意大利丼飯整條鰻魚，搽上醬汁燒製，鰻魚啖啖且不會乾身，沒有魚骨；上面鋪滿木魚碎、紫菜絲及蔥花，底下有意大利飯，飯跟燒汁一起烹調，甜甜香香。火炙北海道帶子明太子意粉精緻的賣相擺盤，三大粒帶子串起，表面燒得微焦，肉質厚厚且爽彈。材料有大量的蟹籽粒粒，增添口感；還有蟹柳、野菌、紫菜絲，意粉醬汁是明太子忌廉醬及沙律醬，每條意粉都沾滿濃稠的醬汁，蠻飽肚的。主菜可以升級成套餐，基本的有檸檬茶特飲或美式咖啡，甜品是乳酪杯，其他還可以自選飲品、自選甜品等等。檸檬茶，配上新鮮檸檬及乾的橘子乾作為點綴。而冰的美式咖啡，味道濃縮、香醇，很解渴。乳酪杯作為一個這頓晚餐圓滿的總結，乳酪的酸，蜂蜜的甜，還有些脆脆及小片的橘子乾，健康又美味。
主打日本西餐，有漢堡、全日早餐、沙律、意粉等。
座位不多，很快已經坐無虛席。
蒲燒鰻魚意大利丼飯整條鰻魚，搽上醬汁燒製，鰻魚啖啖且不會乾身，沒有魚骨；
上面鋪滿木魚碎、紫菜絲及蔥花，底下有意大利飯，飯跟燒汁一起烹調，甜甜香香。
火炙北海道帶子明太子意粉精緻的賣相擺盤，三大粒帶子串起，表面燒得微焦，肉質厚厚且爽彈。
材料有大量的蟹籽粒粒，增添口感；還有蟹柳、野菌、紫菜絲，意粉醬汁是明太子忌廉醬及沙律醬，每條意粉都沾滿濃稠的醬汁，蠻飽肚的。
主菜可以升級成套餐，基本的有檸檬茶特飲或美式咖啡，甜品是乳酪杯，其他還可以自選飲品、自選甜品等等。檸檬茶，配上新鮮檸檬及乾的橘子乾作為點綴。
而冰的美式咖啡，味道濃縮、香醇，很解渴。
乳酪杯作為一個這頓晚餐圓滿的總結，
乳酪的酸，蜂蜜的甜，還有些脆脆及小片的橘子乾，健康又美味。
張貼
