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2024-10-14
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最近受黑白大廚熱潮影響～～迷上fine dining 黎左銅鑼灣zeng 試下5周年新推出menu 除前菜外，menu上12道菜式全部都可以free flow，仲要係平時$2xx 單點菜式，真心超值！高空望住超靚維港海景食fine dining，$498/pp 慶生約會都超有feel5 Years Anniversary Free Flow Fine Dining🔸Zeng‘s 招牌前菜拼盤鮑魚、創作壽司、法國生蠔酒醉鮑魚夠fresh~~法國生蠔size唔算大隻，唔會太濃海水味，食到非常鮮味！🔸大厨特式精選：是日精選南瓜湯香甜順滑🔸煙燻日式咖哩羊肉伴無花果選用日式咖哩唔會好辣，羊肉炆煮軟稔配對餅食好夾🔸七味麵豉醬燒雞燒雞脆皮，調味入味雞肉唔柴🔸沖繩黑糖燒乳鴿伴檸檬香草花椒油燒乳鴿非常出色，外皮甜甜香脆，肉質一咬爆汁🔸芥末柚子胡椒烤乳豬外脆內軟Q, 調味清新唔油膩～🔸封門柳配馬拉巴黑胡椒汁封門柳牛味濃厚，肉質軟嫩脂肪唔多！必食🔸海蝦意大利飯意大利飯相信偏軟稔🔸香辣花膠元貝炒意粉選用中式花椒油麻辣做法配意粉幾新穎，熟度剛剛好🔸鴨胸伴櫻桃蘇梅醬本身唔太好鴨胸，但呢道好好食！嫩滑juicy，
黎左銅鑼灣zeng 試下5周年新推出menu
除前菜外，menu上12道菜式全部都可以free flow，
仲要係平時$2xx 單點菜式，真心超值！
高空望住超靚維港海景食fine dining，$498/pp
慶生約會都超有feel
5 Years Anniversary Free Flow Fine Dining
🔸Zeng‘s 招牌前菜拼盤
鮑魚、創作壽司、法國生蠔
酒醉鮑魚夠fresh~~
法國生蠔size唔算大隻，唔會太濃海水味，食到非常鮮味！
🔸大厨特式精選：是日精選南瓜湯
香甜順滑
🔸煙燻日式咖哩羊肉伴無花果
選用日式咖哩唔會好辣，羊肉炆煮軟稔配對餅食好夾
🔸七味麵豉醬燒雞
燒雞脆皮，調味入味雞肉唔柴
🔸沖繩黑糖燒乳鴿伴檸檬香草花椒油
燒乳鴿非常出色，外皮甜甜香脆，肉質一咬爆汁
🔸芥末柚子胡椒烤乳豬
外脆內軟Q, 調味清新唔油膩～
🔸封門柳配馬拉巴黑胡椒汁
封門柳牛味濃厚，肉質軟嫩脂肪唔多！必食
🔸海蝦意大利飯
意大利飯相信偏軟稔
🔸香辣花膠元貝炒意粉
選用中式花椒油麻辣做法配意粉幾新穎，熟度剛剛好
🔸鴨胸伴櫻桃蘇梅醬
本身唔太好鴨胸，但呢道好好食！
嫩滑juicy，酸甜口味解膩超搭
🔸招牌海鮮拼盤
有海蝦、青口、螺、蜆肉像Cajun 調味
有d 似shake shake 海鮮食到味道
🔸麵豉青檸蜜糖煎鱈魚
鱈魚本身質地出色，鮮甜緊緻
特式時令蔬菜
炒雜菇菌
另外點兩杯cocktail Mocktail 內外兼備
universe (Mocktail)
成人飲用外貌，益力多酸甜順口味道
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