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2019-08-04
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🌃維港美景配法國菜—有朋友生日，想揾個有靚景嘅餐廳慶祝一下，Search 到NOTTE 非常合我心意！六點到達，個天仲係非常光猛，慢慢睇住日落至晚上🌃整體來說，食物非常有質素，服務員態度好，為各位解說dinner set以及每一道菜。—Dinner set 可以揀4-6 courses.🌛Dinner Set (5 Courses: 💲738)🥣帶子蘆筍粟米湯飲湯之前，點少得餐包，大致分為麥包和甜包，特別欣賞黑松露蜜糖和黑松露牛油，黑松露非常香。湯方面，蘆筍和粟米磨得非常溶，香甜易入口，湯上面放左一粒帶子，帶子也非常鮮甜。🍞鵝肝配多士鵝肝的份量非常多，燒得外脆內軟，上面醬汁較為特別的是燒汁，是比較少見配搭。🐖香煎慢煮黑毛豬配春荀黑毛豬十分厚肉，肉質鮮嫩，豬味非常濃， 十分juicy,伴菜爽脆。🐓澳大利亞有機烤雞雞肉滑嫩，伴碟有些薯蓉再加雜豆，紅菜頭酸酸甜甜，非常開胃。🍷招牌提拉米蘇配咖啡啫喱伴杏仁脆脆店員一開始在Tiramisu 淋上酒精再加火，食第一啖的時候酒味有點兒太濃，但之後就會習慣咗，入面有大量芝士忌廉、咖啡啫喱和杏仁脆脆味道配合得合當。🍫是日精選朱古力蛋糕食落去的感覺像朱古力
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有朋友生日，想揾個有靚景嘅餐廳慶祝一下，Search 到NOTTE 非常合我心意！
六點到達，個天仲係非常光猛，慢慢睇住日落至晚上🌃
整體來說，食物非常有質素，服務員態度好，為各位解說dinner set以及每一道菜。
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Dinner set 可以揀4-6 courses.
🌛Dinner Set (5 Courses: 💲738)
🥣帶子蘆筍粟米湯
飲湯之前，點少得餐包，大致分為麥包和甜包，特別欣賞黑松露蜜糖和黑松露牛油，黑松露非常香。
湯方面，蘆筍和粟米磨得非常溶，香甜易入口，湯上面放左一粒帶子，帶子也非常鮮甜。
🍞鵝肝配多士
鵝肝的份量非常多，燒得外脆內軟，上面醬汁較為特別的是燒汁，是比較少見配搭。
🐖香煎慢煮黑毛豬配春荀
黑毛豬十分厚肉，肉質鮮嫩，豬味非常濃， 十分juicy,伴菜爽脆。
🐓澳大利亞有機烤雞
雞肉滑嫩，伴碟有些薯蓉再加雜豆，紅菜頭酸酸甜甜，非常開胃。
🍷招牌提拉米蘇配咖啡啫喱伴杏仁脆脆
店員一開始在Tiramisu 淋上酒精再加火，食第一啖的時候酒味有點兒太濃，但之後就會習慣咗，入面有大量芝士忌廉、咖啡啫喱和杏仁脆脆味道配合得合當。
🍫是日精選朱古力蛋糕
食落去的感覺像朱古力慕絲，上面有大量果仁，質感非常好，甜到剛剛好，伴碟還有形狀非常可愛的提子。
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