更多
2024-08-28
2246 瀏覽
小店內位置不多,門口經常大排長龍,就算我5時半到達,亦等候了差不多45分鐘才能進內。———————————————————————點了最受歡迎的雞白湯拉麵。賣相十分特別,表面佈滿了由雞湯打成的泡泡,湯頭十分濃郁!每一口都有雞味湧出,而家質地偏稠有膠質,喝得出湯底絕對是真材實料,用心熬整而成。配料方面有兩塊豬叉燒,兩塊雞叉燒。豬肥瘦均勻,肉質鬆化但略嫌太薄;雞較厚,口感亦軟腍,但未有驚喜,與豬叉燒一樣只屬正常。蛋是醬油流心蛋,醬油入味,流心效果出色。
———————————————————————
$98
529 瀏覽
0 讚好
0 留言
點了最受歡迎的雞白湯拉麵。賣相十分特別,表面佈滿了由雞湯打成的泡泡,湯頭十分濃郁!每一口都有雞味湧出,而家質地偏稠有膠質,喝得出湯底絕對是真材實料,用心熬整而成。
配料方面有兩塊豬叉燒,兩塊雞叉燒。豬肥瘦均勻,肉質鬆化但略嫌太薄;雞較厚,口感亦軟腍,但未有驚喜,與豬叉燒一樣只屬正常。
蛋是醬油流心蛋,醬油入味,流心效果出色。
張貼