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2024-08-28 2246 瀏覽
小店內位置不多,門口經常大排長龍,就算我5時半到達,亦等候了差不多45分鐘才能進內。———————————————————————點了最受歡迎的雞白湯拉麵。賣相十分特別,表面佈滿了由雞湯打成的泡泡,湯頭十分濃郁!每一口都有雞味湧出,而家質地偏稠有膠質,喝得出湯底絕對是真材實料,用心熬整而成。配料方面有兩塊豬叉燒,兩塊雞叉燒。豬肥瘦均勻,肉質鬆化但略嫌太薄;雞較厚,口感亦軟腍,但未有驚喜,與豬叉燒一樣只屬正常。蛋是醬油流心蛋,醬油入味,流心效果出色。
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小店內位置不多,門口經常大排長龍,就算我5時半到達,亦等候了差不多45分鐘才能進內。
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雞白湯拉麵
$98
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點了最受歡迎的雞白湯拉麵。賣相十分特別,表面佈滿了由雞湯打成的泡泡,湯頭十分濃郁!每一口都有雞味湧出,而家質地偏稠有膠質,喝得出湯底絕對是真材實料,用心熬整而成。
配料方面有兩塊豬叉燒,兩塊雞叉燒。豬肥瘦均勻,肉質鬆化但略嫌太薄;雞較厚,口感亦軟腍,但未有驚喜,與豬叉燒一樣只屬正常。
蛋是醬油流心蛋,醬油入味,流心效果出色。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$98 (晚餐)
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