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2012-10-17
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趁本月頭的幾天假期，也兌現了一些開出過的「期票」，其中之一，是到了土瓜灣落山道的明珍美食，品嚐坊間推介的美味盅頭飯。有了流動數據及Google Map之後，覓路上確是真的方便，即使你不懂怎樣去，輸入相關資料之後，自然會教你怎樣去，依指示找到地址之後，眼前的一間舊式茶樓，門口處更有人售賣著點心。入到內堂的環境，預了沒多大的裝條排場可言，牆上掛著一些食品的價目表，加上摺椅數張，茶客多是區內的老人家，而對面的近廚房處，則排上一堆蒸籠。叫了一壼普洱，奉上的茶壼正是崩角，至於茶味，則淡出個烏來。其實只要食物來得美味，再差的環境也沒甚麼計較，叫了一盅鳳爪排骨飯，以十六、七元的價錢來說，其份量可來得足夠，說是實惠也不為過。內裡的半肥瘦腩排，既是嫩熟也醃得入味，可惜面上那幾條不名來歷的雜毛，實在有趕客之嫌。醬油備於每張餐桌之上，方便食客添加，其實以當日來說，不過也沒大多所謂，反正是普通貨色，至於飯質來說，大體還是軟硬適中，可惜熱度不大足夠........配合吊味的一隻柱侯鳳爪，整體上不能說其差，以事論事，這種質素在其他地方也不難找到，起碼家住的大圍區，內有裕富小廚一間，出來的水準也是不遑多讓。還是叫了
有了流動數據及Google Map之後，覓路上確是真的方便，即使你不懂怎樣去，輸入相關資料之後，自然會教你怎樣去，依指示找到地址之後，眼前的一間舊式茶樓，門口處更有人售賣著點心。
入到內堂的環境，預了沒多大的裝條排場可言，牆上掛著一些食品的價目表，加上摺椅數張，茶客多是區內的老人家，而對面的近廚房處，則排上一堆蒸籠。
叫了一壼普洱，奉上的茶壼正是崩角，至於茶味，則淡出個烏來。
其實只要食物來得美味，再差的環境也沒甚麼計較，叫了一盅鳳爪排骨飯，以十六、七元的價錢來說，其份量可來得足夠，說是實惠也不為過。內裡的半肥瘦腩排，既是嫩熟也醃得入味，可惜面上那幾條不名來歷的雜毛，實在有趕客之嫌。
醬油備於每張餐桌之上，方便食客添加，其實以當日來說，不過也沒大多所謂，反正是普通貨色，至於飯質來說，大體還是軟硬適中，可惜熱度不大足夠........配合吊味的一隻柱侯鳳爪，整體上不能說其差，以事論事，這種質素在其他地方也不難找到，起碼家住的大圍區，內有裕富小廚一間，出來的水準也是不遑多讓。
還是叫了一件馬拉榚，結果不熱之餘，出來的更是馬拉榚和鬆榚的混合體，很難相信是老派點心師傅弄出的產物。
最後還點了一籠蝦餃，除澄麵皮還算柔韌之外，內裡的內餡全是蝦粒，那些肥豬肉竹筍則統統欠奉.......全餐以四十七元埋單走人，老實說句除排骨飯「稍佳」之外，其餘一切也是乏善足陳，本身也不是土瓜灣的區民，老實說句談不上感情可言，相信價廉還是其唯一的賣點，作為區內的公公婆婆，於內裡喝個早茶打個牙骱，總算見證何謂知足常樂。最後還是多謝當年土瓜灣之友的介紹。
陵之微調：平
評分： 味道 3 環境 2.5 服務 2 衛生 2 抵食 4
用餐於二零一二年十月一日早上
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