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2019-06-18
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之前都同朋友幫襯過樂天皇朝，知道佢地嘅皇朝小籠包好出名。奈何個次太多人，每人只係食到一粒。所以今次決定再戰，試多幾款味道。皇朝小籠包$98一共有8款，每款顏色都唔一樣，幾繽紛同特別。我試咗4款，包括蒜香、川味、鵝肝、原味。蒜香中嘅蒜味唔算太濃，有淡淡蒜汁香。川味有少少辣，但唔算好香，佢嘅辣係喉嚨辣但唔太麻。鵝肝味好濃，有少少似羊騷味。原味正常，皮薄幾多汁。宮保腰果雞丁$78好耐無食宮保雞丁，呢款真係超好送飯。麻辣過癮，雞肉粒小巧滑嫩，腰果香脆。唯一缺點係偏油。李白醉雞$78有酒香，但雞件入口酒味欠奉，只食到好淡嘅酒味。不過雞肉都新鮮滑身，無雪藏味，清淡之選。芝麻醬油麥菜$58呢款菜幾驚喜，因為油麥菜係凍食，所以食落好西式。用青瓜絲包住油麥菜，清新爽脆，帶有少許清甜味。我自己就鍾意蘸上芝麻醬，鹹鹹地幾開胃。桂花酒釀丸子$32一向都幾鍾意食酒釀丸子，呢碗加入咗桂花，食得出帶點花香蜜味。丸子呈圓柱狀，細細粒好可愛，入口煙韌。不過酒味唔算突出，味道都係偏清甜。
奈何個次太多人，每人只係食到一粒。
所以今次決定再戰，試多幾款味道。
皇朝小籠包$98
一共有8款，每款顏色都唔一樣，幾繽紛同特別。我試咗4款，包括蒜香、川味、鵝肝、原味。
蒜香中嘅蒜味唔算太濃，有淡淡蒜汁香。
川味有少少辣，但唔算好香，佢嘅辣係喉嚨辣但唔太麻。
鵝肝味好濃，有少少似羊騷味。
原味正常，皮薄幾多汁。
皇朝小籠包
$98
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宮保腰果雞丁$78
好耐無食宮保雞丁，呢款真係超好送飯。
麻辣過癮，雞肉粒小巧滑嫩，腰果香脆。
唯一缺點係偏油。
宮保腰果雞丁
$78
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李白醉雞$78
有酒香，但雞件入口酒味欠奉，只食到好淡嘅酒味。
不過雞肉都新鮮滑身，無雪藏味，清淡之選。
李白醉雞
$78
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芝麻醬油麥菜$58
呢款菜幾驚喜，因為油麥菜係凍食，所以食落好西式。
用青瓜絲包住油麥菜，清新爽脆，帶有少許清甜味。
我自己就鍾意蘸上芝麻醬，鹹鹹地幾開胃。
芝麻醬油麥菜
$58
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桂花酒釀丸子$32
一向都幾鍾意食酒釀丸子，呢碗加入咗桂花，食得出帶點花香蜜味。
丸子呈圓柱狀，細細粒好可愛，入口煙韌。
不過酒味唔算突出，味道都係偏清甜。
桂花酒釀丸子
$32
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