紅茶冰室

營業中

休息中

红茶冰室已經開了一段日子，平日要排長龍，可能下雨，今天不用等，可以馬上直入，到這間餐廳食下午茶，想試招牌菜。要了招牌沙嗲牛肉麵和奶茶，另外要了一個下午茶餐，叉燒燒腩飯。説老實，沙嗲牛肉麵没有太大驚喜，牛肉尚算軟嫩滑，沙嗲汁還可以，但是，比另外一間之前試過，還是比那間好食些（可能個人口味），下次有機會介绍，丹麥包和蛋卷也可以。反而，燒味飯很好味，賣相也很好，叉燒不太乾又有麥芽糖甜味，又没有黑色燒焦，又没有肥膏，整体適中。之於，燒腩仔有脆皮，肥瘦適宜，口感很好，當然完全食光光。食物普遍味道很好，合我口胃，一定會再試。最後，奶茶也算可以，尚嫌紅茶味好似不夠濃，可能是奶味覆蓋了，一般我不加糖，品賞原来味道，但也算很滑，一般茶餐廳水平，但由於叫“红茶”，所以有些寄望。地方環境非常方便，一出地鐵站A出口就到，卡位尚算舒適，就餐空間比較迫，但疫情隔離，兩個人免強接受。冷氣也可以接受，甪膳餐具自己用熱水再洗乾淨，上餐時間不算太耐，服務員服務態度也不差。整體以言，地點，環境和食物都很好。